Il percorso di innovazione di Fiore di Puglia trova una nuova espressione a Venditalia 2026, dove l’azienda presenta un ampliamento dell’offerta nel segmento “free from”, introducendo anche una novità nel panorama del vending. Si tratta del Tarallo alla Melagrana, definito come il primo tarallo “longevity” senza glutine.
Il prodotto nasce per rispondere a un’evoluzione delle abitudini di consumo, sempre più orientate verso scelte consapevoli anche nel canale automatico. In questa prospettiva, lo snack combina praticità, gusto e funzionalità, proponendosi come soluzione adatta ai momenti di pausa quotidiani grazie a una consistenza croccante e fragrante e a un posizionamento legato a uno stile di vita dinamico.
Elemento distintivo della ricetta è la melagrana, scelta per il suo contenuto naturale di antiossidanti e per il contributo al benessere generale dell’organismo. Le sue proprietà funzionali sono alla base della formulazione del Tarallo alla Melagrana, pensato per supportare il contrasto allo stress ossidativo e contribuire al normale equilibrio dei processi cellulari. A questo si aggiunge il naturale apporto di zinco, che favorisce il sostegno delle difese immunitarie, offrendo una lettura contemporanea dello snack salato.
La partecipazione a Venditalia si inserisce in una fase positiva per l’azienda, recentemente premiata con il riconoscimento “Eletto Prodotto dell’Anno 2026” in due categorie strategiche: Prodotti da Forno e Prodotti Senza Glutine.
Per la categoria Prodotti da Forno sono state premiate alcune referenze della linea snack e taralli da 50 grammi, tra cui Taralli Classici, Tricioli alle olive, Targarissi gusto pizza, Quadrotto Bacon e Taralli Integrali. Nella categoria Prodotti Senza Glutine, invece, il riconoscimento è stato attribuito ai Tegolini Senza Glutine, disponibili nei gusti Pomodoro e Origano, Patate e Rosmarino, Cipolle e Olive.
Allo stand saranno presenti anche i So Snack, tra i prodotti più apprezzati nel canale vending per praticità e varietà di gusti. Tra le referenze più diffuse figurano Tricioli alle olive e Quadrotti Bacon, insieme a un assortimento più ampio pensato per rispondere a diverse occasioni di consumo. A completare l’offerta, la linea dei taralli tradizionali, elemento distintivo della cultura gastronomica pugliese e pilastro identitario del brand.
Con il Tarallo alla Melagrana e un portafoglio prodotti sempre più articolato, Fiore di Puglia conferma così a Venditalia 2026 il proprio impegno nello sviluppo di soluzioni innovative che uniscono tradizione, ricerca e attenzione ai nuovi modelli di consumo.
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