Ar.pa Lieviti, storica azienda bolognese attiva da oltre 50 anni nella produzione artigianale di ingredienti per pasticceria e panificazione, amplia la propria offerta con una gamma completa di aromi di vaniglia. I prodotti sono studiati per conferire a torte, muffin e preparazioni dolci un profumo e un sapore inconfondibili, disponibili e sono disponibili in diversi formati per soddisfare le esigenze sia dei professionisti del settore che degli appassionati di cucina.
Vaniglia naturale del Madagascar: qualità premium per risultati autentici
La vaniglia naturale distribuita da Ar.pa Lieviti proviene direttamente dal Madagascar, territorio riconosciuto a livello mondiale per la qualità superiore dei suoi baccelli. Il processo di selezione avviene interamente presso la sede di Ozzano Emilia, dove ogni baccello viene accuratamente scelto e confezionato singolarmente.
L’azienda utilizza pratici tubetti trasparenti che svolgono una duplice funzione: valorizzare esteticamente il baccello e preservarne intatte le proprietà organolettiche fino al momento dell’utilizzo. La bacca di vaniglia è disponibile in due formati specifici:
- Confezione blister da 2 baccelli per uso domestico
- Cilindro da 25 baccelli confezionati singolarmente, dedicato alla vendita al dettaglio
L’azienda adotta inoltre un approccio sostenibile nel processo produttivo: i baccelli che non soddisfano i requisiti per il confezionamento vengono tritati e utilizzati per arricchire lo zucchero impalpabile vanigliato scuro Ar.pa Lieviti, creando un prodotto naturale dal sapore intenso e autentico, specificamente pensato per gli operatori professionali.
Vanillina di sintesi: stabilità e praticità per produzioni industriali
Accanto alla vaniglia naturale, la vanillina rappresenta l’alternativa di sintesi, ideale per chi necessita di un aroma stabile, deciso e facilmente dosabile. Questa soluzione si rivela particolarmente adatta per le produzioni in larga scala.
Ar.pa Lieviti propone tre varianti di vanillina:
- Vanillina pura in buste da 0,5 g, disponibile in confezioni doppie e quadruple
- Vanillina zuccherata da 1 g per un utilizzo semplificato
- Barattoli di vanillina pura da 250g e da 1 kg con chiusura ermetica, destinati all’uso professionale
I contenitori sono progettati per essere facilmente richiudibili, garantendo il mantenimento delle proprietà del prodotto nel tempo.
Un impegno consolidato per la qualità artigianale
Con un’offerta strutturata per rispondere a ogni esigenza di pasticceria e panificazione, Ar.pa Lieviti conferma il proprio impegno verso la qualità delle materie prime e la valorizzazione del prodotto artigianale. L’azienda utilizza la vaniglia per aromatizzare diversi prodotti della propria gamma: lieviti per dolci, zucchero, cacao e preparati per creme, budini e gelati.
Questa expertise si basa su una tradizione consolidata nella miscelazione sapiente degli aromi, secondo metodi che affondano le radici in una conoscenza tramandata nel tempo.
Per ulteriori informazioni sulla gamma completa di prodotti è possibile consultare il sito ufficiale www.arpalieviti.it o effettuare acquisti diretti tramite l’e-commerce https://arpalieviti.shop/
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