Di Marco, inventore e leader globale della Pinsa, accelera il proprio percorso di innovazione e sceglie TuttoFood 2026 per presentare Pinsa In Forma, una novità che interpreta l’evoluzione delle abitudini alimentari contemporanee e le nuove esigenze del consumatore attento al benessere.
La nuova proposta nasce con l’obiettivo di coniugare la leggerezza e la digeribilità tipiche della Pinsa con un profilo nutrizionale ancora più evoluto, in linea con i principali trend del mercato food orientati a equilibrio, praticità e qualità degli ingredienti.
Una nuova Pinsa pensata per il benessere quotidiano
Con Pinsa In Forma, Di Marco introduce una base studiata per offrire un’esperienza di consumo appagante senza rinunciare all’equilibrio nutrizionale. Il prodotto mantiene intatte le caratteristiche distintive della Pinsa originale, valorizzandole attraverso una ricetta ulteriormente ottimizzata dal punto di vista funzionale e nutrizionale.
La nuova referenza si caratterizza per ingredienti semplici e riconoscibili, una preparazione pratica e versatile — anche in friggitrice ad aria — e una formulazione pensata per adattarsi ai ritmi della quotidianità contemporanea.
Profilo nutrizionale evoluto e ingredienti bilanciati
L’innovazione sviluppata da Di Marco punta su un equilibrio nutrizionale mirato, con un incremento delle proteine esclusivamente di origine vegetale e delle fibre, accompagnato da una riduzione di zuccheri e grassi.
Il risultato è un prodotto capace di garantire croccantezza, gusto e leggerezza, mantenendo elevata la componente gratificante dell’esperienza di consumo. I valori nutrizionali evidenziano il posizionamento healthy della proposta: 13% di proteine, 4,5% di fibre e appena 1% di zuccheri.
Il target: un consumatore consapevole e attento alla qualità
La nuova Pinsa In Forma si rivolge a un consumatore che associa il concetto di “essere in forma” non a un obiettivo estetico, ma a uno stile di vita fondato su equilibrio, consapevolezza e attenzione alla qualità alimentare.
Si tratta di un pubblico sempre più orientato verso prodotti salutari, sostenibili e pratici, capace di leggere con attenzione etichette e ingredienti, ma senza voler rinunciare al piacere del gusto. Un target che dispone di poco tempo, ma che continua a ricercare qualità, innovazione e semplicità d’uso.
Innovazione e strategia al centro della crescita Di Marco
Con questo lancio, Di Marco consolida ulteriormente una strategia aziendale focalizzata sullo sviluppo di prodotti in linea con i nuovi modelli di consumo e con una crescente attenzione alle proprietà nutrizionali degli alimenti.
Un percorso già avviato negli ultimi anni attraverso l’espansione della linea gluten free e l’acquisizione di Pizzami, operazione che ha contribuito ad ampliare competenze, know-how e opportunità di crescita del gruppo.
Pinsa In Forma guarda al futuro del mercato bakery
La nuova Pinsa In Forma rappresenta un’evoluzione naturale per il brand: un prodotto che intercetta le esigenze emergenti del mercato mantenendo saldi i valori di qualità, ricerca e gusto che hanno reso Di Marco un punto di riferimento internazionale nel segmento della Pinsa.
Perché, oggi più che mai, mangiare bene significa scegliere prodotti capaci di coniugare benessere, praticità e soddisfazione senza compromessi.
