La Festa delle Birre Artigianali di Eataly Roma trasforma le calde notti di luglio in un’esperienza sensoriale unica. Dal 10 al 13 luglio, la location di Eataly Roma ospita quattro serate all’aperto dedicate esclusivamente alla birra artigianale, con un’offerta straordinaria di oltre 50 etichette italiane e internazionali da degustare. L’evento non è solo una celebrazione del mondo brassicolo, ma un vero e proprio viaggio gastronomico che unisce tradizione e innovazione, accompagnato dalle note di dj set diversi ogni sera che creano l’atmosfera perfetta per un pubblico esigente e curioso.
Birrifici d’eccellenza: dal territorio alla tavola
I protagonisti di questo festival rappresentano il meglio della produzione artigianale italiana e internazionale. Mosto italiano presenta la nuova Fragosetta Gose, alle fragole Favetta di Terracina, mentre Happennino sorprende con birre reinterpretate dall’aggiunta di farro dei campi di Amatrice. Le raffinate creazioni di Oxiana spaziano dalla Velvet Tripel alla Hotbock stile Doppelbock, affiancate dalle luppolate di Kobi Brewing, che porta la Southpaw, una Saison leggermente speziata con pregiato pepe indonesiano. Il progetto agricolo MOU – Contadini Birrai valorizza i grani antichi con birre dall’identità territoriale, utilizzando materie prime locali come il mosto di uva Cesanese del Piglio e Presìdi Slow Food. Il Birrificio Lepino arriva direttamente da Segni con etichette dal carattere deciso, tra cui due birre vincitrice delle medaglie d’argento e d’oro al Concorso Internazionale di Lione 2022-2023: la Dannata e la Lunatica.
Street food d’autore: quando il cibo diventa spettacolo
L’offerta gastronomica è curata nei minimi dettagli con una selezione di food truck specializzati che elevano il concetto di street food. George Lobster porta i suoi golosi roll farciti con astice e gamberi, serviti con un bun di patate artigianale imburrato e tostato fino a doratura. Raro propone il suo celebre Raro Burger e la versione Green, arricchita con broccoletti ripassati con guanciale di Norcia, provola affumicata, insalata e maionese. Miami Joe conquista con gli smashed burger nelle versioni double cheese, double Oklahoma e veggie, accompagnati dalle immancabili sweet fries. La Niña completa l’offerta con burritos, nachos tacos e salsa guacamole da condividere, mentre Bruno il Monello porta un tocco orientale con gyoza fritti di carne o vegetariani, oltre ai classici supplì e gnocco fritto.
Musica e atmosfera: il festival che non dorme mai
La programmazione musicale trasforma ogni serata in un’esperienza unica. Giovedì 10 luglio, dalle 21.30 alle 23.30, Beat Soup invita a divertirsi al ritmo di disco tropicale, soul e afro baile. Venerdì 11 luglio Dj Macky porta l’energia delle “beach vibes”, mentre Magenta dà ritmo alla serata di sabato 12 luglio. A chiudere il festival domenica 13 sarà Ayro con il suo sound travolgente. L’ingresso al festival è completamente gratuito, con tutte le proposte acquistabili tramite gettoni disponibili alle casse dedicate. Per gli appassionati è disponibile in prevendita online lo Starter pack: 15 gettoni, il bicchiere da degustazione e la taschina porta-bicchiere Eataly al prezzo promozionale di € 27 invece che € 28,50, un’occasione imperdibile per vivere appieno l’esperienza del festival.
Per maggiori informazioni e prenotazioni: www.eataly.it
Birrifici artigianali e agricoli presenti
MOSTO ITALIANO
Nova – Helles | 4,5% vol
Cashmere – Session IPA | 4,4% vol
Nosy Be – Blanche | 3,9% vol
Mosto Amaro – IPA | 6,8% vol
Fragosetta – Gose | 3,5% vol
Triplo Mosto – Belgian Tripel | 9% vol
Doppelbock | 7,5% vol
HAPPENNINO
Montedoro – Golden Ale | 4,8% vol
Kresta – American IPA | 6% vol
Maestosa – Belgian Dark Strong Ale | 9,5% vol
Bianca – Blanche | 4,8 % vol
BIRRA OXIANA
KELLER – Chiara Lager | 4.8% vol
EXP-SESION IPA | 4,8% vol
BERNIE – Blanche | 5,2 % vol
GRAMMO – American Ipa | 6% vol
HOTBOCK – Stile Dopelbock | 7,4 % vol
KILO – Double Ipa | 8% vol
VELVET – Tripel Tipica Della Scuola Belga | 8,8% vol
KOBI BREWING
SPEARTACKLE – IPA | 6,1% vol
SOUTHPAW – Saison |6,6% vol
OFFSIDE – APA | 5,4% vol
QUANTUM LUCK – Stout | 5,5% vol
MOU – CONTADINI BIRRAI
PILS | 5 %vol
IPA | 7 %vol
166 ETTARI | 6% vol
VIOLA | Italian Grape Ale | 6,5% vol
IL QUARTO – Italian Grape Ale | 7,5% vol
LA BIRRA EATALY
BIRRA IPA EATALY – India Pale Ale | 6% vol
BIRRA AMBRATA EATALY – Lager Ambrata | 5,5% vol
BIRRA BIONDA EATALY – Bionda Lager| 4,8% vol
BIRRIFICIO LEPINO
MONTE D’ORO – Blond Ale | 5,6% col
DANNATA – Irish Red Ale | 5,4% col
VALCHIRIA – Belgian Ale | 7,5% vol
MUSA – American Pale Ale | 6,1% vol
LUNATICA – White Ipa | 6,2% vol
VENERE – Irish Extra Stout | 7,1 % vol
LOLA – Session Ipa | 4,2% vol
SISSI – Imperial Stout | 8% vol
BEER FELLAS
Selezione di birre estere artigianali: birre UK, dalla Germania e dalla Repubblica Ceca.
VIK BREWERY PRAGUE – Fresh APA | 4,5% vol
VIK BREWERY PRAGUE – Kolsh | 4,2% vol
THE FIVE POINTS LONDON UK – Berry sour | 4,3% vol
PILOT SCOTLAND – India pale ale | 5,2% vol
PILOT SCOTLAND – Peach Melba sour | 4,3% vol
NOVO BRAZIL CALIFORNIA – Ipanema double ipa | 8,3%
NOVO BRAZIL CALIFORNIA – Momo haze hazy ipa | 7% vol
KIRKSTALL LEEDS UK – Flamango hazy mango pale |3,4% vol
VIRTUOUS – Session IPA grapefruit | 4,5% vol
KONIGSBRAU GERMANY – Hellerbock | 7,5% vol
TROUBLE BREWING IRELAND – Token lager | 4,6% vol
TROUBLE BREWING IRELAND – Vietnow IPA | 5,5% vol
BIRRA FLEA
COSTANZA – Blonde Ale | 5,2% vol
ADELAIDE – Ada | 4.9% vol
FEDERICO EXTRA – Ipa | 6.6% vol
BASTOLA – Imperial Red Ale | 6,9% vol
BIRRIFICIO BALADIN
BALADIN 4.8 – Blonde Ale | 4,8% vol
L’IPPA – India Pale Ale (IPA) all’italiana | 5,5% vol
Le birre cambiano durante le giornate del Festival, per la lista aggiornata si potrà fare riferimento al momento agli spillatori.
DATE E ORARI
Giovedì 10 luglio | 19.00 – 01.00
Venerdì 11 luglio | 19.00 – 01.00
Sabato 12 luglio | 19.00 – 01.00
Domenica 13 luglio | 19.00 – 01.00
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