Prende forma Bevertech, il nuovo appuntamento fieristico dedicato interamente alle tecnologie per la produzione, l’imbottigliamento e il confezionamento del Liquid Food & Beverage. L’evento debutterà dal 17 al 20 novembre a Fiera Milano, in contemporanea con Simei, il salone biennale internazionale, ed è frutto della sinergia tra Unione Italiana Vini (Uiv) e Ipack Ima.
Per la prima edizione, Bevertech si svilupperà con un percorso diffuso all’interno dei padiglioni di Simei, valorizzando la presenza dei principali player del comparto. Grazie alla collaborazione con Simei e con ITA-Italian Trade Agency, saranno selezionati circa 100 delegati esteri specializzati provenienti dai mercati di maggiore interesse, ai quali si aggiungeranno i 350 buyer già previsti per l’evento di Unione Italiana Vini. Il percorso di internazionalizzazione era stato avviato già a febbraio con un incoming dedicato all’Africa occidentale.
Il contesto di mercato in cui nasce la fiera è quello fotografato dall’IPACK-IMA Monitor: nel 2025 il comparto globale di macchinari e tecnologie per il Liquid Food & Beverage ha raggiunto un valore di 68,6 miliardi di euro, con una crescita attesa fino a 76 miliardi nel 2029 (Cagr +2,6%). Il dettaglio: 15,2 miliardi dalle macchine per imbottigliamento e confezionamento, 37,3 miliardi dai materiali di packaging, 16,1 miliardi dal processing.
Anche i consumi globali crescono: nel 2025 hanno sfiorato i 1.100 miliardi di litri, per un controvalore di 1.941 miliardi di euro, con una stima di 2.470 miliardi nei prossimi quattro anni. Cina, Stati Uniti e India guidano la domanda con quasi il 40% dei consumi mondiali; tra le categorie, i soft drink pesano per un quinto del valore, seguiti da latte (16,2%) e acqua imbottigliata (11,3%).
La formula di Bevertech unisce gli espositori specializzati in bottling e packaging alle aziende già presenti a Simei con soluzioni per beverage e liquid food, ampliando così l’offerta tecnologica trasversale dell’evento.
“Le adesioni raccolte in questa prima fase confermano che il mercato sentiva l’esigenza di un appuntamento dedicato e altamente specializzato” ha dichiarato Valerio Soli, presidente di Ipack Ima. “Bevertech nasce per valorizzare la crescente convergenza tra tecnologie di processo, packaging, automazione e digitalizzazione applicate al mondo delle bevande e del liquid food”.
Per Paolo Castelletti, amministratore delegato di Unione Italiana Vini Servizi: “La contemporaneità con Simei rappresenta un acceleratore di valore. Le aziende possono contare su un ecosistema unico in grado di mettere in relazione competenze, tecnologie e operatori provenienti da comparti complementari”.
