Un nuovo gin per gli appassionati del “gusto Portofino” nell’estate 2024, ma in edizione limitata. Portofino Dry Gin, il brand di gin ultra premium nato del 2019 come omaggio all’iconico villaggio ligure, annuncia il lancio della limited release La Penisola.
Portofino Dry Gin “La Penisola”: innovazione nel cuore della Riviera Ligure.
Portofino Dry Gin “La Penisola” si distingue per la sua formula esclusiva, che combina dieci botaniche selezionate con cura, inclusi gli aghi di pino marittimo locale, simbolo della riviera Ligure. Questo gin viene prodotto utilizzando il metodo tradizionale London Dry Gin, che implica la distillazione simultanea di tutti gli ingredienti, per garantire un profilo gustativo secco e delicato. La miscela comprende ginepro, salvia, maggiorana, limone, pompelmo, mandarino, rosa, alloro e rosmarino, che insieme creano un gin dal carattere unico e raffinato.
Differenze con l’originale Portofino Dry Gin.
L’originale Portofino Dry Gin si differenzia per la sua tecnica di distillazione contemporanea, nota come distilled dry, che prevede la distillazione singola delle 21 botaniche. In contrasto, “La Penisola” utilizza il metodo London Dry Gin per un risultato complessivamente più armonioso e aromatico.
L’esperienza sensoriale con “La Penisola”
Portofino Dry Gin “La Penisola” offre un’esperienza sensoriale avvolgente e complessa. Al naso, si percepiscono note balsamiche e fresche, con un aroma erbaceo che ricorda la vegetazione mediterranea. Al palato, il gin si apre con un caldo abbraccio di pino e delicate sfumature di ginepro, evolvendosi in una combinazione di erbe aromatiche e un lieve accenno di rosa. Il finale è lungo e persistente, con un piacevole retrogusto di agrumi che completa l’esperienza.
Sostenibilità e packaging
Portofino Dry Gin non si limita a perfezionare il proprio gusto ma si impegna anche per l’ambiente. Il packaging è realizzato con materiali ecologici: le etichette sono prodotte con liner di cotone al 100% e i tappi delle bottiglie contengono il 35% di plastica riciclata. Questo impegno verso la sostenibilità si riflette nella qualità del prodotto e nel design accattivante delle bottiglie.
Desing e narrazione visiva
Il design della bottiglia di Portofino Dry Gin “La Penisola” è un omaggio alla bellezza di Portofino e alla sua eredità storica. Il vetro di colore turchese richiama il mare della Riviera, mentre la forma quadrata della bottiglia evoca le eleganti bottiglie di profumo vintage. L’etichetta presenta un paesaggio iconico della penisola, e quando tre bottiglie sono affiancate, si crea una visione panoramica che arricchisce l’esperienza visiva e rende le bottiglie veri e propri oggetti da collezione.
Con “La Penisola”, il brand Portofino prosegue il suo racconto, arricchendo la storia avviata con la sua prima bottiglia iconica. Questa nuova edizione continua a celebrare l’eccellenza e la magia del villaggio ligure, condividendo con il mondo il fascino di Portofino.
La Penisola & Tonic
- 50 ml Portofino Dry Gin – La Penisola
- Top up Acqua Tonica Fever-Tree Light
- 1 spray Essentia pompelmo e basilico
- Garnish Scorza di pompelmo rosa
- Aggiungere tutti gli ingredienti in un bicchiere highball pieno di ghiaccio e mescolare delicatamente prima di guarnire.
Martini della Penisola
- 50 ml Portofino Dry Gin – La Penisola
- 15 ml Sherry Fino Lustau
- 5 ml Vermouth Dry Vergano
- Garnish Olive verdi
- Aggiungere tutti gli ingredienti in un mixing glass pieno di ghiaccio e mescolare per 15 secondi. Filtrare in una coppetta da martini e guarnire.
Fonte: Horecanews.it
