Dal 26 al 28 aprile 2025, il Castello di Rocca Cilento a Lustra (SA) ospiterà la seconda edizione di OlivitalyMed, la rassegna dedicata alle eccellenze dell’olio e della gastronomia mediterranea. L’evento celebra il lavoro di produttori e artigiani del settore, valorizzando una risorsa fondamentale per la cultura e l’economia del territorio.
Le prime anticipazioni sul programma e gli espositori sono state svelate il 3 febbraio durante l’Anteprima dell’evento. OlivitalyMed è “il riconoscimento che mancava per il mondo dell’olio, fatto di donne e uomini instancabili, impegnati nella produzione di una risorsa preziosa per la nostra civiltà e la nostra cultura.“, ha dichiarato Tonio Sgueglia, organizzatore della manifestazione e proprietario del Castello, insieme alla madre Pina e alla sorella Piera.
Partner istituzionale di OlivitalyMed è l’Assessorato all’Agricoltura della Regione Campania che ha inserito questa iniziativa nel programma 2023/24 di valorizzazione delle eccellenze agricole regionali. L’impegno, confermato per il secondo anno, punta a rendere la manifestazione un appuntamento di riferimento per il mondo olivicolo del Mediterraneo e un valido attrattore per gli operatori del settore, nonché volano di sviluppo per percorsi oleoturistici nel territorio patria della Dieta Mediterranea. La seconda edizione, inoltre, vanta la partecipazione di altre regioni come la Calabria e la Liguria che hanno annunciato nel corso dell’anteprima la loro presenza alla rassegna di aprile.
Anche le principali associazioni di categoria – Coldiretti, Confagricoltura, Copagri e Cia – sono intervenute nel corso dell’anteprima, nella ferma convinzione che il sostegno al comparto olivicolo si esprime anche attraverso iniziative di valorizzazione e promozione.
Il programma del 26-27-28 aprile affiancherà al momento fieristico, che consentirà ai produttori di incontrare buyers internazionali e media, convegni di approfondimento sui principali temi legati al mondo dell’olio, a partire da scienza e salute, arte e cultura.
“Siamo quello che mangiamo e la consapevolezza nella scelta dell’olio e delle corrette tecniche di utilizzo può rendere anche una porzione di patatine fritte, un cibo salutare e niente affatto dannoso” è la sfida lanciata da Michele Scognamiglio, specialista in scienze dell’alimentazione.
Protagonista e testimonial della rassegna sarà anche quest’anno il Maestro Peppe Vessicchio, in veste di esperto e appassionato di sperimentazioni armonico naturali: “La produzione di olio, dal momento della raccolta fino al suo utilizzo a tavola, ha una certa sonorità. Questo ascolto e questa forma di comunicazione mettono su un vero e proprio concerto di saperi e di sapori”.
Infine, non mancheranno masterclass, degustazioni e showcooking condotte da esperti del settore, chef, pastry chef e pizzaioli.
L’evento ha il patrocinio di Provincia di Salerno, Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano, Comune di Lustra e Associazione Nazionale Città dell’Olio. Quest’ultima, riferimento nazionale per i progetti legati all’Oleoturismo, ha confermato per il secondo anno la partnership con la Rassegna: “La valorizzazione del prodotto passa necessariamente per il racconto del territorio da cui ha origine, in termini di storia, paesaggio, cultura e tradizioni” – ha dichiarato Antonio Balenzano, direttore dell’Associazione Nazionale Città dell’Olio.
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