Le preparazioni natalizie richiamano atmosfere familiari: l’aroma dei biscotti in cottura, il tepore che si sprigiona dal forno, il momento condiviso con familiari e amici. Koch – realtà produttiva dell’Alto Adige attiva nel settore pasta e surgelati di qualità – risponde a questa tradizione con la sua Pasta Frolla surgelata, pensata per chi desidera dedicarsi alla pasticceria casalinga ottimizzando i tempi.
Formulazione senza additivi e conservanti
Il prodotto firmato Koch si presta alla realizzazione rapida di ricette dolciarie natalizie, dalle più tradizionali alle più creative. La pasta frolla viene fornita già pronta per l’utilizzo ed è formulata esclusivamente con materie prime genuine e selezionate, senza l’aggiunta di additivi, conservanti o grassi idrogenati. Ne risulta un composto dalla struttura fragrante e compatta, facile da manipolare: queste proprietà lo rendono adatto alla preparazione di biscotti decorati, crostate classiche, piccole torte alla frutta, dessert farciti e altre specialità tipiche del periodo festivo.
Utilizzo immediato e performance in cottura
La consistenza equilibrata della proposta Koch assicura una cottura uniforme e facilita il distacco dagli stampi dopo la preparazione: un vantaggio concreto per chi vuole cimentarsi in pasticceria domestica ma ha limitate disponibilità di tempo. La modalità d’impiego è diretta: dopo lo scongelamento a temperatura ambiente per circa due ore, si procede con una leggera infarinatura del piano di lavoro per poi stendere l’impasto col mattarello raggiungendo lo spessore preferito. Nel giro di pochi minuti sarà possibile procedere con farcitura, decorazione e cottura.
Due formati per il canale retail
Nel reparto surgelati della grande distribuzione, la Pasta Frolla Koch è disponibile in confezioni da 600 g (due panetti separati da 300 g ciascuno) e da 1 kg: entrambe le opzioni rispondono a esigenze diverse di consumo. Che si vogliano realizzare biscotti sagomati da utilizzare come decorazioni per l’albero, una crostata elaborata da presentare come dessert centrale oppure piccole porzioni dolci da confezionare come regalo, il prodotto Koch permette di dare vita a preparazioni casalinghe mantenendo standard qualitativi elevati e il sapore autentico della pasticceria tradizionale, con il vantaggio della rapidità d’esecuzione.
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