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Pasta, Riso e Cereali

Alimentazione equilibrata in 60 secondi: le innovative cups di Riso Scotti

Redazione - 0
Nel contesto attuale, caratterizzato da ritmi di vita sempre più intensi, l'esigenza di pasti rapidi ma nutrienti diventa fondamentale. Riso Scotti risponde a questa necessità...
Zucchero e Dolcificanti

Infundo presenta i prodotti innovativi per lievitati pasquali perfetti

Redazione 5 - 0
Pasqua si avvicina e con essa la sfida dei grandi lievitati per i professionisti della pasticceria. Come mantenere alta la qualità senza sacrificare naturalezza e...

Orogel lancia cinque nuove proposte per la ristorazione: versatilità e inclusività in cucina

Alce Nero presenta gli Anellini di Mais Biologici e gli Sticks di Mais e Carota Biologici

Trevalli e Hoplà Professional: packaging innovativo per le linee professional

Giallocrema: il preparato versatile di Ar.pa Lieviti

Cereal Docks lancia Heliapro: la nuova farina proteica di girasole

Lindt Dubai Style Chocolate: l’edizione limitata di successo torna disponibile

INDAGINI E RICERCHE

AZIENDE

Aziende

Newlat Food: fatturato record di 2,8 miliardi

Redazione 2 - 0
Newlat Food ha chiuso il 2024 con risultati finanziari da record, confermandosi tra i principali attori del panorama alimentare europeo. Il Consiglio di Amministrazione, presieduto...

Mineracqua: ottimi i risultati dell’export 2024

Passione per il Food porta tre eccellenze alimentari italiane alla fiera IFE di Londra

Petra Molino Quaglia è partner di Ego Pizza Festival

Oleificio Zucchi diventa Società Benefit

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MIXOLOGY & SPIRITS

EVENTI E FIERE

Eventi, Convegni e Fiere

R.E.T.E. 2025: A Calangianus torna la fiera delle eccellenze enogastronomiche sarde

Redazione - 0
Mancano pochi giorni alla terza edizione di R.E.T.E. (Ricerca Eccellenze Territoriali Enogastronomiche), in programma dal 22 al 24 marzo a Calangianus, in Gallura, e organizzata...

PROTAGONISTI

Birra Peroni: Daniele Biondi è il nuovo Direttore dello stabilimento di Bari

Redazione - 0
Birra Peroni ha ufficializzato la nomina di Daniele Biondi come nuovo Direttore dello Stabilimento di Bari, un polo produttivo strategico per l'azienda e...

Sarà Ilenia Ruggeri il nuovo Direttore Generale di Sanpellegrino

Redazione 2 - 0
Sanpellegrino, azienda leader nel settore delle acque minerali e delle bibite non alcoliche, ha annunciato la nomina di Ilenia Ruggeri come nuovo Direttore Generale. La manager comasca,...

Tommy Colonna: ”Il futuro della mixology? Meno alcol, più qualità, esperienza e territorio”

Nicole Cavazzuti - 0
Se c’è qualcuno che sa leggere le nuove tendenze della mixology, di certo è Tommy Colonna, celebre bartender, proprietario di Benni from Gambrinus a...

Stock Spirits Italia. Davide Gibertini nuovo Amministratore Delegato

Redazione - 0
Davide Gibertini è il nuovo Amministratore Delegato di Stock Spirits Italia, azienda fondata nel 1884 da Lionello Stock a Trieste, oggi parte di Stock...

Non solo tequila e mezcal: Roberto Artusio a Splash racconta la rivoluzione del Messico

Nicole Cavazzuti - 0
Di distillati di agave e spiriti messicani pochi ne sanno più di Roberto Artusio, il fondatore de La Punta di Roma, tra i locali...

PRODOTTI

Kellogg’s presenta le nuove barrette High Protein per il Fuori Sanremo di Radio Italia

Redazione 2 - 0
Prodotti
Le barrette Kellogg’s saranno lo snack ufficiale del Fuori Sanremo 2025 di Radio Italia! Dall’11 al 15 febbraio, nel cuore del Grand Hotel Londra,...

Le idee regalo di Caffè Corsini per Natale 2024

Redazione 5 - 0
Prodotti
Dalle bottigliette di finissimo cioccolato fondente ripiene dei liquori delle migliori marche, alle migliori varietà di caffè, racchiuse in eleganti palline decorate per addobbare...

AMBIENTE E SOSTENIBILITA'

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Indagini e Ricerche

Fuori casa: un mercato da 101 miliardi alla ricerca di nuovi equilibri

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Citadelle Gin: un brindisi speciale per celebrare la primavera

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Birra Peroni: Daniele Biondi è il nuovo Direttore dello stabilimento di Bari

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San Benedetto Millennium Water arriva sul tavolo di Che Tempo Che Fa

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Red Bull® presenta la nuova Red Bull Zero

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Timossi Experience: torna a Genova l’evento di riferimento per i professionisti dell’Horeca

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Molino Rachello porta l’eccellenza bio alla Settimana della Sostenibilità 2025

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Kraft Heinz presenta Crystal Light Vodka Refreshers

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Nuovo look per Limoncè. E la novità Aperitivo è già un successo

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Forno Bonomi: il gigante italiano che conquista il mondo con i Savoiardi

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Doppio appuntamento con Gruppo Fini

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Zuegg lancia il progetto educational “Zero Residui 100% Da Frutta”

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Ferrarelle e Geopop raccontano il viaggio dell’acqua

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Giornata della Feilicità. La cucina è il luogo più felice della casa

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Horeca Expoforum 2025 celebra il successo della seconda edizione

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