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Chewing Gum e Caramelle

D&C Spa porta Amos Food Group in Italia: nuove tendenze nel settore dolciario

Redazione 5 - 0
D&C Spa apre ufficialmente le porte del mercato italiano ad Amos Food Group, il "globally candy innovator" che sta ridefinendo i confini del confectionery...
Aceto, glasse e sali

Aceto Balsamico di Modena IGP in pasticceria: nuove applicazioni e tendenze

Redazione 5 - 0
L’Aceto Balsamico di Modena IGP sta ampliando in modo significativo i propri ambiti di utilizzo gastronomico, consolidando la propria presenza anche nel comparto della...

Nonna Rina amplia la gamma di pasta fresca ripiena con la linea senza lattosio

Barilla Al Bronzo for Professionals: dal retail alla ristorazione con formati dedicati agli chef

Natfood ridefinisce l’immagine e punta su innovazione di prodotto

Colazione: arriva Kinder Kornetti Crema al Latte

Snack al forno, Elephant sceglie D&C per conquistare il mercato italiano

Elorina: arance bio selezionate di BioSikelia

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EVENTI E FIERE

Eventi, Convegni e Fiere

MHOPS 2026: a Genova torna il festival della birra artigianale d’eccellenza

Redazione 5 - 0
Dal 19 al 22 febbraio 2026, il MOG Mercato Orientale Genova ospita la quarta edizione di MHOPS, la manifestazione dedicata alla birra artigianale d'eccellenza...

PROTAGONISTI

Enrico Amesso è il nuovo direttore generale di Fabbri 1905

Redazione - 0
Da gennaio 2026 Enrico Amesso ricopre il ruolo di direttore generale di Fabbri 1905. Nato a Bologna nel 1976, subentra a Michele Magli, Amministratore Delegato...

Carlsberg Italia: Alius Antulis guiderà l’azienda dal 1 gennaio 2026

Redazione - 0
Carlsberg Italia accoglie Alius Antulis come nuovo Managing Director a partire dal 1° gennaio 2026. Il manager avrà la responsabilità di consolidare la presenza...

Andrea Signorini alla guida delle vendite di Carlsberg Italia

Redazione - 0
Il gruppo Carlsberg Italia ha completato il rafforzamento della propria struttura commerciale con la nomina di Andrea Signorini nel ruolo di National Sales Director....

Birra Peroni: Alessandro Chiodi alla direzione del canale On Premise

Redazione 2 - 0
Cambio ai vertici del canale On Premise in Birra Peroni: l'azienda ha annunciato la nomina di Alessandro Chiodi come Direttore del settore Fuori Casa....

Daniel Canzian è il nuovo Ambasciatore dello Stoccafisso di Norvegia 2025

Redazione - 0
Lo chef Daniel Canzian è stato nominato Ambasciatore dello Stoccafisso di Norvegia 2025 dal Norwegian Seafood Council (NSC), raccogliendo il testimone da numerosi illustri...

PRODOTTI

Le Conserve della Nonna presenta la nuova identità visiva

Redazione 2 - 0
Prodotti
Il produttore emiliano leader nel settore delle conserve tradizionali rilancia la propria presenza nel canale retail attraverso un completo rinnovamento dell'identità visiva, mantenendo invariato...

Nel portfolio D&C anche i prodotti del colosso globale Optimum Nutrition

Redazione 2 - 0
Prodotti
D&C S.p.A., realtà leader nel settore della distribuzione di marchi premium Food&Beverage, ha comunicato l'integrazione di Optimum Nutrition nel proprio portafoglio prodotti, accogliendo così...

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Aretè: cacao in forte ribasso per surplus record, riso italiano sotto pressione delle importazioni

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Alimentazione e Salute

Dieta equilibrata e sport: il ruolo del salmone norvegese

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Indagini e Ricerche

Mediobanca analizza il mercato dell’olio d’oliva: l’Italia esporta ma non produce abbastanza

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Granda e Menaresta: nasce Paesana, Pastry Cake Stout ispirata alla torta brianzola

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Indagini e Ricerche

Acqua microfiltrata nei locali: i dubbi degli italiani emergono da un’indagine Ipsos Doxa

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Comunicazione e Marketing

Pavesini rilancia il tiramisù con la campagna “Libera il tuo tiramisù”

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MHOPS 2026: a Genova torna il festival della birra artigianale d’eccellenza

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Attualità

Calo di consumi di latte e latticini: misure di contrasto inEuropa e Stati Uniti

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Eventi, Convegni e Fiere

SANA Food 2026: a Bologna il salone del cibo sostenibile per il fuori casa

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Botanic Radler Cedro e Limone: quando la birra artigianale incontra l’eccellenza della pasticceria italiana

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Associazioni, Enti e Consorzi

Prosciutto di San Daniele: un ecosistema DOP tra formazione, turismo e sviluppo del territorio

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Indagini e Ricerche

Birra nel fuori casa: gusto, abbinamento al cibo e artigianale ridisegnano i consumi Horeca

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Pasta, Riso e Cereali

Nonna Rina amplia la gamma di pasta fresca ripiena con la linea senza lattosio

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Bevande Analcoliche

Nasce Acqua di Luppolo, soft drink botanico analcolico con estrazione a microonde

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Birra

Alla Ceca: Budweiser Budvar e Baladin presentano una lager con ingredienti italiani e metodo ceco

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Pasta, Riso e Cereali

Barilla Al Bronzo for Professionals: dal retail alla ristorazione con formati dedicati agli chef

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Eventi, Convegni e Fiere

Al via domenica 15 febbraio Beer&Food Attraction

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