Birrone si ispira alle birre tedesche, create per essere consumate in compagnia e in abbondanza, mantenendo un forte legame con il territorio. La FRU, una weizen moderna, continua questa tradizione con un tocco distintivo. Non è una weiss bier tradizionale, ma presenta un colore dorato e note rotonde, profonde e intense. Con un grado alcolico del 5,4%, questa birra ad alta fermentazione offre un’esperienza di degustazione appagante e unica.
Mentre le birre di frumento bavaresi stanno evolvendo in termini di colori e sapori, La FRU di Birrone rappresenta un’interpretazione unica della tradizione, presentando una weizen che non è una weiss bier tradizionale, ma è dorata e opalescente grazie al frumento. La bevuta risulta estremamente appagante, con note rotonde che conferiscono profondità e intensità, mantenendo un equilibrio tra leggerezza e carattere.
Il nome FRU deriva dal frumento coltivato nelle terre del birrificio Birrone e trasformato in un pregiato malto che costituisce la base di questa weizen moderna. Il frumento, selezionato con attenzione, conferisce alla birra il suo aspetto opalescente e il suo sapore distintivo. Con l’evoluzione delle birre di frumento bavaresi, la FRU si inserisce in questo contesto con una proposta originale e innovativa.
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