In occasione del Roma Bar Show 2025, evento di riferimento per l’industria del beverage, Schweppes ha conquistato il pubblico con la presentazione della sua gamma Schweppes Selection con un format esclusivo che ha saputo coniugare mixology, narrazione e sperimentazione.
La gamma si distingue per un esclusivo processo di doppia macerazione, una vera novità nel panorama delle bibite gassate, che consente di esaltare al massimo le note aromatiche di ogni ingrediente. A questo si unisce la scelta di materie prime selezionate e l’inconfondibile carbonatazione firmata Schweppes: una bolla più ampia e persistente, capace di valorizzare il cocktail.
Sette bartender professionisti hanno interpretato, attraverso stili e approcci differenti, le altrettante referenze della gamma, dando vita a signature drink pensati per valorizzare al meglio le caratteristiche distintive del proprio “perfect mixer”.
- Schweppes Selection Lemon & Quinine – una “lemon 2.0” che unisce agrumi e chinino, ideale per aperitivi innovativi, decodificata da Yuri Gelmini del Surfer’s Garden a Milano.
- Schweppes Selection White Peach & Elderflower – un connubio delicato perfetto per cocktail low e no alcol, esaltata da Alessia Bellafante di Casa Sofia, Milano.
- Schweppes Selection Tonic & Touch of Lime – una referenza fresca e vivace come i suoi due rappresentanti, Mattia Ria e Manuel Monetti del Blind Pig, Roma.
- Schweppes Selection Ginger Ale – una ginger ale intensa che valorizza i distillati più complessi, come dimostra Fabio Fanni di Locale Firenze nell’omonima città.
- Schweppes Selection Ginger Beer & Chili – un’esperienza audace e speziata, magistralmente riportata da Matteo Zed del The Court di Roma.
- Schweppes Selection Soda Water – un’evoluzione della soda, pensata per rispondere alle esigenze della mixology contemporanea e rappresentata al meglio da Agostino Galli di Lacerba a Milano.
- Schweppes Selection Tonic Basil & Sicilian Lemon – un’esplosione di profumi mediterranei, decifrata da Marco Giovani di Eclettica Lab a La Spezia.
Lo stand Schweppes Selection è stato concepito come uno spazio dinamico e immersivo, dove per sette ore consecutive ogni ora un bartender, immerso in un’atmosfera visiva ispirata alla propria referenza, ha presentato due cocktail firmati Schweppes Selection. Un’esperienza coinvolgente che ha permesso al pubblico di scoprire le origini, le botaniche e le infinite potenzialità di miscelazione di ogni prodotto.
Particolare rilievo è stato dato alla referenza Tonic Basil & Sicilian Lemon, lanciata in anteprima assoluta al Roma Bar Show. Frutto della collaborazione con Marc Álvarez, Miglior Bartender al Mondo 2023 secondo “50 World’s Best”, questa Selection rappresenta un incontro raffinato tra la freschezza erbacea del basilico e la vivacità agrumata del limone di Sicilia. Una combinazione pensata per sorprendere e ispirare i professionisti della mixology.
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