Novi, marchio leader italiano nelle tavolette e blocchi di cioccolato entra come partner ufficiale della nuova edizione di “Bake Off Italia – Dolci in forno”. Il celebre cooking-show dedicato alla pasticceria amatoriale andrà in onda su Real Time (canale 31 del digitale terrestre) dal 5 settembre al 12 dicembre 2025.
Partnership strategica per 15 puntate
Per 15 puntate, ogni venerdì sera, Novi porterà la propria esperienza e qualità all’interno di uno dei programmi televisivi più apprezzati nel panorama culinario italiano. Il cioccolato rappresenta da sempre uno degli ingredienti chiave delle sfide e dei momenti di confronto tra giudici e concorrenti, rendendo naturale l’integrazione dei prodotti Novi nel racconto del programma.
Particolare protagonismo avrà il Novibloc Fondente 70% Cacao, tra i prodotti più apprezzati dai consumatori sia per le creazioni in cucina che per la degustazione diretta.
La visione aziendale sulla collaborazione
“Siamo felici di sviluppare questa prima collaborazione con Bake Off Italia, un programma che racconta la passione per la pasticceria e la creatività in cucina, alla portata di tutti. Affiancare i concorrenti e i giudici in questa edizione significa per noi portare la qualità e la versatilità del cioccolato Novi nelle mani – e nei dolci – di chi quotidianamente ama mettersi in gioco con intraprendenza ed ispirazione”, dichiara Marco Martelli, Communication Director Elah Dufour Novi.
Gamma completa per le sfide televisive
Durante l’edizione 2025, Novi sarà presente nel corso di tutte le puntate, con particolare rilevanza durante le realizzazioni a tema cioccolato. La celebre linea Novibloc, leader in Italia nel mercato dei “blocchi”, sarà coinvolta con tutte e 3 le sue referenze:
- Novibloc Fondente 70% Cacao: protagonista delle prove tecniche più complesse
- Novibloc Latte: per preparazioni più dolci e cremose
- Novibloc Fondente 50% Cacao: versione classica per utilizzi versatili
Con questa edizione di Bake Off, la linea Novibloc, da sempre pensata per un uso tecnico e versatile, entra per la prima volta in un contesto televisivo, confermando la vocazione di Novi anche per il mondo della pasticceria professionale.
Assortimento completo per ogni preparazione
Al fianco dei concorrenti nella creazione dei loro dolci, saranno utilizzate anche le Tavolette Novi Cioccolato Bianco e Novi Cioccolato Gianduja, perfette per dare corpo e rotondità alle preparazioni.
Le intense referenze della linea Nero Nero – nelle due ricette Nero Nero 88% Cacao e Nero Nero 80% – conferiranno un tocco di carattere e profondità aromatica alle creazioni più sofisticate.
A completamento della partnership, i giudici si intratterranno nei loro commenti con i Cremini Cuadro (nelle varianti Classico e Pistacchio) e i Gianduiotti, prodotti di punta dell’azienda di Novi Ligure nel segmento delle praline e icone della tradizione cioccolatiera piemontese.
Giuria confermata e nuova conduzione
A guidare i concorrenti in questo viaggio di creatività, tecnica e passione, la giuria consolidata composta da Ernst Knam, Damiano Carrara e Tommaso Foglia, che interagirà con i prodotti Novi durante il “caffè delle chiacchiere”, momento conclusivo di valutazione delle tre prove.
Confermato come superospite fisso della Prova Tecnica il Maestro Pasticciere Iginio Massari. Alla conduzione ci sarà Brenda Lodigiani, che porta un tocco di freschezza e ironia al format mantenendo l’atmosfera familiare e coinvolgente del programma.
Premio speciale per il vincitore
Il vincitore dell’edizione 2025 riceverà una fornitura per un anno di prodotti Novi, per continuare a sperimentare anche dopo la conclusione del programma.
Strategia di comunicazione integrata
Con questa partnership, realizzata insieme a Warner Bros. Discovery e Banijay Italia, Novi rafforza la propria strategia di comunicazione in un contesto coerente con i valori del brand: qualità degli ingredienti, passione per il cioccolato e legame con la tradizione dolciaria italiana.
L’iniziativa rappresenta un’occasione per parlare a un pubblico ampio e trasversale, che potrà scoprire – puntata dopo puntata – la versatilità e il gusto autentico dei prodotti Novi, incoraggiando l’utilizzo quotidiano nelle dispense domestiche.
Posizionamento nel mercato televisivo food
La partnership con Bake Off Italia porta Novi nel panorama dell’entertainment culinario, settore strategico per raggiungere consumatori appassionati di pasticceria e cucina. L’integrazione naturale dei prodotti nel programma permette di mostrare concretamente le potenzialità applicative del cioccolato Novi in contesti creativi e professionali.
L’assortimento ricco e sfaccettato utilizzato nel programma racconta l’anima più autentica del brand, capace di coniugare qualità, artigianalità e gusto distintivo in un contesto televisivo di grande visibilità e credibilità nel settore dolciario.
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