Il settore della frutta disidratata si arricchisce di una proposta innovativa con Noberasco che presenta “VIVA la frutta aromatizzata”, linea che combina la qualità della frutta morbida dell’azienda ligure con una selezione di aromi naturali senza conservanti. La nuova gamma, disponibile da luglio nei canali travel, OOH e GDO, si posiziona come alternativa golosa per lo snack fuori casa.
Tre referenze per reinterpretare i frutti classici
La linea VIVA la frutta aromatizzata comprende tre varianti che reinterpretano i frutti più amati attraverso abbinamenti aromatici inediti:
Viva l’Albicocca aromatizzata alla vaniglia: le albicocche denocciolate Noberasco si arricchiscono di una nota di vaniglia Bourbon, offrendo delicatezza e gusto distintivo per chi ricerca raffinatezza sensoriale.
Viva la Prugna aromatizzata all’amarena: le prugne morbide denocciolate acquisiscono una raffinata aromatizzazione all’amarena che ne esalta le caratteristiche naturali, mantenendo inalterata la funzionalità di benessere tipica del frutto.
Viva il Fico aromatizzato al cioccolato: i fichi morbidi Noberasco incontrano il raffinato sapore del cioccolato, creando un’esperienza gustativa dal carattere distintivo.
Processo di aromatizzazione interno e calibrato
Il processo di aromatizzazione è stato sviluppato e calibrato internamente da Noberasco per abbinare alla frutta morbida aromi naturali senza conservanti, ottenendo risultati piacevoli al palato nel rispetto delle caratteristiche organolettiche originali. L’approccio si allinea con il posizionamento “Facile star bene” che guida la filosofia del brand.
Il risultato propone un equilibrio tra gusto, succosità e benessere, evitando eccessi calorici o zuccherini invasivi, mantenendo la proposta coerente con le esigenze di uno snacking salutistico.
Test consumatori: valutazioni eccellenti e alta intenzione d’acquisto
Le tre referenze sono state testate su un campione rappresentativo di consumatori (fonte: Demoskopea, febbraio 2025), ottenendo valutazioni eccellenti per gusto, profumo e presentazione. L’intenzione d’acquisto ha registrato un punteggio medio di 8,8 su 10, confermando l’attrattività commerciale della proposta.
Strategia di distribuzione multicanale
Il lancio interesserà il mondo del canale travel e out-of-home, oltre alle tradizionali insegne della GDO, coprendo diverse occasioni di consumo e momenti di acquisto. Questa distribuzione multicanale mira a intercettare i consumatori in diversi contesti, dal consumo domestico a quello on-the-go.
Innovazione nel mercato degli snack salutistici
La linea rappresenta l’evoluzione dell’expertise centenaria di Noberasco nell’applicazione di tecniche innovative alla frutta disidratata. L’introduzione di aromatizzazioni naturali nel segmento della frutta morbida apre nuove possibilità per il settore, combinando tradizione nella lavorazione della frutta e ricerca di nuove esperienze sensoriali.
L’approccio “semplicemente irresistibile” testimonia la capacità dell’azienda ligure di innovare mantenendo il focus su naturalità e benessere, caratteristiche distintive del brand nel panorama degli snack salutistici italiani.
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