Battaglio SpA introduce sul mercato italiano il nuovo bollino e il pack da 550g per l’avocado Hass, innovando la comunicazione di prodotto attraverso un sistema informativo integrato. La confezione, caratterizzata da un design morbido e ondulato che evoca la cremosità del frutto, incorpora un QR code che rimanda alla “Guida completa all’avocado Hass”, strumento pensato per orientare i consumatori nelle fasi di scelta, conservazione e preparazione. Il lancio, che interessa i principali canali della grande distribuzione, si inserisce in uno scenario di forte crescita: nel 2025 il 31% delle famiglie italiane ha acquistato avocado almeno una volta, contro il 17% del 2024, evidenziando però una conoscenza del prodotto ancora frammentaria.
Il bollino sviluppato da Battaglio sintetizza tre caratteristiche chiave: qualità Premium superiore al primo assaggio, varietà Hass riconosciuta per polpa morbida e sapore intenso, consistenza cremosa adatta a essere schiacciata e spalmata. La sintesi visiva mira a facilitare il riconoscimento immediato degli attributi del prodotto nel punto vendita.
La filiera degli avocado Hass Battaglio coinvolge fornitori certificati secondo gli standard IFS, GRASP e GLOBALG.A.P., selezionati per l’allineamento ai valori aziendali e il rispetto dei parametri qualitativi. L’azienda ha consolidato un know-how specifico nella gestione dell’avocado attraverso controlli qualità rigorosi lungo tutta la catena, ottimizzazione delle soluzioni di trasporto e confezionamento, monitoraggio dei tempi di maturazione per garantire freschezza e qualità in chiave sostenibile.
Dal 2018 Battaglio opera direttamente nella coltivazione dell’avocado Hass attraverso il progetto con Agricola Persea in Colombia, iniziativa che punta all’eccellenza produttiva contribuendo allo sviluppo territoriale e sociale della comunità locale.
Il nuovo pack si configura come risposta a un gap informativo del consumatore italiano: l’attrazione verso il frutto non si traduce sempre in competenza nella scelta della varietà, nell’individuazione del corretto stadio di maturazione, nelle tecniche di conservazione e preparazione. Il packaging diventa così strumento educativo attraverso il sistema digitale integrato, posizionando l’avocado Hass Battaglio come referenza distintiva nel segmento della frutta esotica.
