Divine Creazioni® di Surgital ridefinisce gli standard della pasta fresca surgelata per l’alta ristorazione, combinando tradizione artigianale e innovazione tecnologica. Il prodotto nasce dalla necessità di offrire una soluzione premium che mantenga inalterate le caratteristiche organolettiche della pasta fatta a mano, garantendo al contempo performance operative superiori nei contesti professionali più esigenti.
Il processo produttivo rappresenta il cuore dell’innovazione: ogni singolo pezzo viene lavorato attraverso tecniche che simulano l’operazione manuale, conferendo quella forma irregolare che caratterizza l’autenticità artigianale. La surgelazione individuale preserva integralmente le proprietà nutrizionali e gustative, permettendo una porzionabilità perfetta e tempi di cottura ottimizzati per il servizio professionale.
La filosofia “Be Unique, Be Divine” si traduce in un prodotto dalle caratteristiche uniche, dove l’irregolarità della forma diventa segno distintivo di qualità superiore. Questa unicità estetica trasmette immediatamente al consumatore finale la percezione di un prodotto artigianale d’eccellenza, elemento fondamentale per il posizionamento premium del brand.
I ripieni gourmet costituiscono l’elemento più distintivo della linea. Ogni ricetta nasce da un attento studio degli accostamenti, dove ingredienti selezionati si combinano in formulazioni inedite e sofisticate. Formaggi stagionati abbinati a frutta secca creano profili gustativi complessi, mentre le farce che coniugano pesce, agrumi ed erbe aromatiche offrono esperienze multisensoriali che stimolano tutti i sensi. Ogni ripieno è progettato per esaltare la creatività degli chef e garantire risultati sorprendenti anche nelle preparazioni più elaborate.
L’applicazione pratica dell’eccellenza del prodotto è stata dimostrata durante il Pop Club After Party di ellesse a Pitti Immagine Uomo 2025. Due preparazioni con Divine Creazioni® hanno rappresentato il food concept dell’evento, rispettando perfettamente la palette colori del brand e dimostrando la straordinaria versatilità applicativa del prodotto: coerenza estetica, rapidità esecutiva e impatto gustativo memorabile.
Divine Creazioni® si posiziona come la soluzione premium per professionisti che richiedono prodotti capaci di coniugare arte culinaria, funzionalità operativa e impatto visivo. La sintesi perfetta tra tradizione artigianale e innovazione tecnologica per esperienze gastronomiche indimenticabili nei contesti più esigenti dell’alta ristorazione.
Leggi la notizia anche su Horecanews.it
