PROTAGONISTI – Il mondo dell’ospitalità e della nightlife romana perde uno dei suoi protagonisti più storici e più amati: venerdì sera, 21 marzo, è morto per un infarto a 58 anni “Mizzi”, al secolo Massimiliano Benedetti, una delle anime del Banana Republic, fra i primi locali del quartiere Prati. Lo aveva aperto nel lontano 1993 insieme con i fratelli Alessandro “Brambro” e Valentina “Titti”: in una città in cui spopolavano le birrerie, il Banana Republic (il nome era un omaggio al mitico album dal vivo di Francesco De Gregori e Lucio Dalla del 1979) era allora un pub che si distingueva per la cucina “vera” e per una lista drink che, oltre alle birre, permetteva di scegliere anche fra vini, distillati e qualche cocktail classico.
Nel 2007, ai tre fratelli si affiancò come socio Paolo Sanna, che già da molti anni lavorava nel locale con mansioni crescenti, e grazie alla sua competenza in fatto di miscelazione il Banana Republic, dopo una profonda ristrutturazione, diventò l’attuale cocktail bar con cucina. Noto in tutta Roma per i suoi drink in “Perfetto Stile Italiano” negli ingredienti e nelle ricette (del resto la tradizione italiana ispira un po’ tutto, al Banana Republic, dalla musica alle serate a tema), ma anche per l’ottima proposta food, fra burger e piatti che uniscono tipiche ricette romane e italiane con qualche contaminazione internazionale.
Colonna portante
Nel 2018, poi, i fratelli Benedetti hanno contribuito a lanciare il format delle pizzerie con cucina Lievito. Ma Mizzi per lo più lo trovavi lì, con Paolo, dietro il bancone del Banana, dove spesso e volentieri ospitava amici bartender come Patrick Pistolesi e Alex Frezza, giusto per citare due delle più recenti guest. Laziale doc come il fratello Brambro, era fra le colonne portanti di un locale dove, oltre a bere bene, si può anche mangiare bene fino a tarda ora. E che proseguirà la sua storia (sabato sera era regolarmente aperto, nonostante tutto), anche se inevitabilmente mancherà un pezzo importante delle sue fondamenta.
Molti i messaggi postati sui social da amici e clienti per esprimere sgomento e cordoglio per la scomparsa di Mizzi. La sorella Valentina ha pubblicato su Facebook e Instagram una foto che ritrae i tre fratelli insieme, accompagnata dal semplice commento. La data dei funerali – si legge sul profilo Instagram del Banana Republic – è ancora da stabilire.
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