Il birrificio agricolo Baladin ha annunciato una nuova ed esclusiva collaborazione con Foodmetti “Artisti delle Tavole”, collettivo creativo che unisce il mondo del fumetto a quello del cibo. Questa partnership ha dato vita a una serie speciale della birra Baladin 4.8 in lattina, arricchita da un’illustrazione originale firmata da Giuseppe Camuncoli, celebre disegnatore per DC Comics e Marvel Comics e direttore artistico di Foodmetti.
L’etichetta d’artista
L’etichetta presenta un’illustrazione che ritrae Teo Musso, fondatore di Baladin, immerso in un iconico bicchiere TeKu colmo di birra, mentre legge il fumetto Beer Revolution con accanto un panino. L’immagine celebra l’amicizia, la creatività e la passione per la birra artigianale, elementi caratteristici dello stile Foodmetti.
La birra protagonista
Per questa occasione speciale, Baladin ha scelto di proporre in lattina la Baladin 4.8, una blonde ale 100% italiana normalmente disponibile solo alla spina. La birra si presenta con un colore giallo paglierino, limpida con schiuma fine, bianca e di media persistenza. I suoi profumi mantengono un ottimo equilibrio tra le note erbacee, a tratti floreali, e quelle agrumate, con un leggerissimo accenno di crosta di pane che invita alla bevuta.
Al palato conferma la sua leggerezza, favorita dal basso grado alcolico, in assonanza con i toni delicati del luppolo e del cereale, accompagnati da note agrumate e floreali. Si tratta di una birra beverina dal corpo leggero, pulita e fresca, che invita a lunghe e gustose sorsate.
Il kit da collezione
Il prodotto è disponibile come kit esclusivo composto da 4 lattine, di cui due autografate da Camuncoli e da Teo Musso. La tiratura è limitata a 1.000 lattine, rendendo il kit un vero oggetto da collezione per appassionati di birra, fumetto e design. La vendita è disponibile esclusivamente online sul sito ufficiale di Baladin.
Caratteristiche tecniche
Dati tecnici della Baladin 4.8:
- PLATO: 12
- IBU: 10-12
- EBC: 27-30
- Alcol: 4,8% vol.
- Temperatura di servizio: 8/10°C
- Formato: lattina 33 cl
- Prezzo del kit da 4 lattine: € 18
Abbinamenti gastronomici
La Baladin 4.8 si presenta come una birra molto versatile negli abbinamenti. Si accompagna perfettamente a focacce, hamburger, pasta e allo street food in generale. Risulta ottima anche con formaggi leggeri o insalate gustose, confermando la sua natura di birra adatta a diverse occasioni di consumo.
Leggi l’articolo anche su Horecanews.it
