Gli snack salati in Italia accolgono un nuovo player internazionale. Si tratta di Elephant, marchio che ha siglato un accordo di esclusiva con D&C S.p.A. per entrare nel mercato italiano. La proposta punta su croccantezza, cottura al forno e forma piatta, caratteristiche che lo differenziano dai prodotti fritti tradizionali.
Il mercato italiano degli snack tra leggerezza e qualità
Le abitudini di consumo stanno cambiando. Gli italiani cercano prodotti che concilino gusto e benessere, privilegiando ingredienti naturali e metodi di lavorazione più salutari. La domanda di alternative agli snack fritti è in costante aumento, trainata da uno stile di vita più attento e dinamico. Elephant risponde a questa esigenza con una gamma vegana e cotta al forno, pensata per chi non vuole rinunciare alla croccantezza.
Alka, trent’anni di esperienza nei prodotti da forno
Il marchio nasce all’interno del gruppo Alka, realtà con oltre trent’anni di specializzazione nei prodotti da forno. La formula prevede la rielaborazione del pretzel tradizionale in formato chips: sottile, croccante e versatile. Si presta al consumo diretto, ma anche all’abbinamento con formaggi, salse o come base per l’aperitivo. La presenza commerciale del brand copre più di 45 nazioni con una rete di circa 100.000 punti vendita tra Europa, Nord America, Sud Africa, continente asiatico, Australia e Nuova Zelanda.
Due referenze per il debutto italiano
Sul mercato nazionale arrivano due proposte. Sea Salt presenta il sapore pulito del sale marino su base cotta al forno. Black & White Sesame integra semi di sesamo nelle due varietà cromatiche, aggiungendo croccantezza e apportando proteine, vitamine, minerali e antiossidanti presenti naturalmente nei semi.
D&C, settantacinque anni al servizio della distribuzione alimentare
La scelta per il mercato italiano è ricaduta su D&C S.p.A., operatore con oltre settantacinque anni di attività nell’import e nella distribuzione di brand internazionali del food. La società dispone di una rete commerciale strutturata che serve grande distribuzione, negozi gourmet e canali specializzati, assicurando copertura territoriale estesa.
I pretzel Elephant saranno presenti presso diverse insegne: Conad, Coop, ODS Store, Autogrill, Finiper e Tigros. Una strategia distributiva che punta a rendere il prodotto accessibile a diverse tipologie di consumatori, sia per il consumo domestico che “on the go”.
L’ambizione è consolidare la presenza nel panorama italiano degli snack, proponendo un prodotto che unisce tradizione del pretzel e innovazione nella forma e nel processo produttivo.
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