Bauer, storica azienda trentina, celebra un nuovo e importante successo con l’innovativo dado-CREMA, il primo dado da cucina in crema, prodotto che ha conquistato il Premio Innovazione SMAU 2024 nel settore agrifood. Un riconoscimento di prestigio, assegnato alle aziende che si distinguono per progetti di co-innovazione e trasformazione, che sottolinea il costante impegno di Bauer nella ricerca e sviluppo di soluzioni che uniscono tradizione e modernità.
La cerimonia di premiazione si svolgerà il 29 ottobre 2024 presso Fiera Milano City. Durante l’evento, oltre 50 aziende provenienti da diversi settori presenteranno le loro iniziative più all’avanguardia, spaziando dall’organizzazione aziendale ai nuovi prodotti, dai processi produttivi alla trasformazione digitale e all’open innovation. In questo contesto, Bauer si distingue come esempio virtuoso di eccellenza nel panorama agroalimentare, portando il Trentino al centro dell’innovazione nazionale.
Se si parla di innovazione, non si può non citare dado-CREMA Bauer: il primo dado da cucina in formato cremoso ai gusti Carne e Vegetale, disponibile in un pratico tubetto, preparato con oltre il 60% di puree naturali di verdure italiane, che si conserva in frigorifero per tre settimane ed è ideale per preparare ricette di qualità e ottimi brodi.
Con dado-CREMA, Bauer è riuscita a sviluppare un prodotto d’avanguardia e di qualità elevata, decisamente distintivo, in linea con i suoi obiettivi di business. Una referenza naturale, sostenibile, prodotta in Italia, che punta a una nuova fetta di mercato, più giovane e sempre attenta alla qualità e al mangiar sano.
“Siamo estremamente orgogliosi di ricevere questo riconoscimento,” commenta Giovanna Flor, Amministratore Unico di Bauer. “Bauer è una piccola azienda familiare che ha l’ambizione di competere in un comparto dominato da big player internazionali, e dado-CREMA è il risultato di un lavoro di squadra appassionato e della nostra costante volontà di innovare ma sempre nel rispetto della tradizione. Questo premio – continua Giovanna Flor – conferma la nostra capacità di rispondere alle nuove esigenze dei consumatori, offrendo un prodotto mai visto prima che unisce praticità, qualità e rispetto assoluto per le materie prime. Continueremo a investire nella ricerca e nello sviluppo per portare sul mercato soluzioni innovative, sempre con un occhio di riguardo alla sostenibilità e alla genuinità.”
