Dopo il successo dell’edizione 2025, sostenuto dal lancio del nuovo Aperitivo Pink Citrus, Gamondi conferma anche quest’anno la propria presenza a Beer&Food Attraction, portando a Rimini una serie di novità pensate per rispondere alle esigenze del mondo fuoricasa e della miscelazione professionale.
Un brand storico, espressione dell’eccellenza piemontese
Gamondi è uno storico brand italiano di aperitivi, simbolo dell’eccellenza liquoristica piemontese e oggi riferimento autorevole dell’Aperitivo Italiano. Acquisito dalla famiglia Toso, da oltre 100 anni protagonista della tradizione vitivinicola delle Langhe, il marchio coniuga heritage, qualità delle materie prime e innovazione di prodotto.
Attraverso il concept “Artists of the Italian Aperitivo”, Gamondi celebra l’arte della miscelazione con una gamma completa e premium, sviluppata per supportare concretamente i professionisti del settore.
Signature cocktail e nuove soluzioni ready-to-drink
Allo stand Gamondi (Padiglione D5 – Stand 028), i visitatori potranno degustare i signature cocktail firmati dal Brand Ambassador Igor Tuliach, tra cui il Tommy’s Passion is Pink, il drink più richiesto durante gli eventi Gamondi del 2025 e realizzato con Aperitivo Pink Citrus.
Accanto alla proposta miscelata espressa, debutta anche la nuova linea Spilla Cocktails on tap, cocktail ready-to-drink in fusto realizzati con i prodotti Gamondi.
Soluzioni pensate per contesti ad alta affluenza
La nuova gamma è pensata per locali pubblici e ambienti caratterizzati da un’elevata affluenza – come concerti, ski-bar, discoteche, eventi e manifestazioni – dove rapidità di servizio e qualità costante rappresentano fattori decisivi.
Un segmento in forte crescita, che intercetta una delle principali necessità degli operatori: servire grandi volumi in tempi ridotti, senza compromessi sul livello qualitativo.
Qualità garantita Gamondi
I cocktail in fusto Spilla Cocktails on tap – nelle versioni Spritz e Hugo – offrono una soluzione concreta e performante. Le ricette, studiate appositamente per la spillatura, rispondono alle preferenze dei consumatori e semplificano il lavoro di bartender e staff di sala.
I fusti Polykeg PRO 2.0 garantiscono la conservazione ottimale degli aromi e del profilo organolettico fino all’ultimo bicchiere, mantenendo una carbonazione stabile e omogenea. Il risultato è un prodotto sempre fresco, coerente e affidabile.
Un’esperienza cliente più efficiente e appagante
La qualità costante del prodotto migliora l’esperienza del consumatore, riducendo i tempi di attesa anche nei momenti di massimo afflusso o in presenza di personale meno esperto.
La spillatura consente inoltre una notevole flessibilità nei dosaggi – dagli assaggi ai mezzi bicchieri fino alle pinte – e permette di servire oltre 100 cocktail per fusto in pochi secondi. I benefici sono evidenti: maggiore efficienza operativa, riduzione degli sprechi, marginalità migliorata e una gestione del magazzino più semplice, con meno imballaggi e ingombri.
Sostenibilità e riduzione dell’impatto ambientale
L’impiego dei fusti contribuisce infine a una significativa riduzione dei rifiuti da imballaggio, in particolare del vetro, e delle emissioni legate alla produzione e al trasporto. I fusti Spilla Cocktails on tap, realizzati al 100% in alluminio, sono facilmente riciclabili, rispondendo a criteri di sostenibilità sempre più centrali per clienti, operatori e percorsi di certificazione ambientale.
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