Nel panorama delle alternative plant-based ai formaggi stagionati, Granrì di Verys si distingue per una struttura decisa e un profilo aromatico intenso. Il prodotto, realizzato con riso integrale italiano, è un’alternativa 100% vegetale pensata per coniugare gusto, funzionalità e attenzione alle esigenze alimentari contemporanee. Al centro della formulazione si trova il Bio SuRice®, un preparato innovativo ottenuto da riso integrale germogliato, che apporta nutrienti preziosi e contribuisce a un equilibrio nutrizionale naturale. Il risultato è un alimento vegetale dal gusto delicato ma al tempo stesso deciso e rinfrescante.
Pulizia dell’etichetta e inclusività alimentare
Dal punto di vista degli ingredienti, Granrì risponde alle richieste di un mercato sempre più attento alla trasparenza e alla sicurezza alimentare. È privo di OGM, derivati animali, soia, glutine e allergeni, caratteristiche che lo rendono adatto a un pubblico ampio e trasversale. Può essere consumato senza restrizioni da adulti e bambini, compresi coloro che soffrono di intolleranze a latte, lattosio e glutine. La scelta delle materie prime e il processo produttivo riflettono l’approccio Verys, orientato a un’alimentazione vegetale accessibile e bilanciata, senza compromessi sul gusto.
Funzionalità in cucina e applicazioni gastronomiche
Sul piano dell’utilizzo, Granrì si caratterizza per una consistenza compatta e una buona capacità di fusione, elementi che ne ampliano le possibilità di impiego. È indicato per preparazioni calde e fredde e si presta a valorizzare anche le ricette più semplici. Può essere utilizzato alla griglia, in padella o al forno, grazie alla sua facilità di scioglimento, ma anche consumato crudo, da solo o all’interno di un panino. Lavorato in scaglie, cubetti, fettine o grattugiato, trova spazio in insalate e piatti freddi, oltre a essere protagonista in primi e secondi, come paste, lasagne, risotti e gratin. Il gusto ricco e avvolgente richiama i sapori della tradizione, reinterpretati in chiave vegetale.
Formato, conservazione e visione di marca
Granrì di Verys è proposto nel formato da 150 g, pensato per un utilizzo pratico e quotidiano. Dopo l’apertura, il prodotto deve essere conservato in frigorifero a una temperatura compresa tra 0°C e +4°C e consumato entro pochi giorni, per garantirne freschezza e qualità sensoriale. Con questo lancio, Verys consolida il proprio percorso verso un’alimentazione vegetale, inclusiva e sostenibile, dando vita a un prodotto che unisce tradizione, innovazione e cura degli ingredienti.
Verys è un progetto dedicato allo sviluppo e alla produzione di alimenti 100% vegetali, nato dalla passione per l’innovazione nell’alimentazione naturale. L’azienda propone piatti e prodotti sani e gustosi, ispirati alle migliori tradizioni gastronomiche, rielaborate nel rispetto della cultura culinaria italiana e realizzate con materie prime di altissima qualità, senza l’utilizzo di derivati animali. I punti di forza della linea Verys si fondano sul benessere del consumatore, sull’innovazione e sul rispetto per l’ambiente.
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