Formaggio e bollicine insieme a Londra: dal 17 al 21 giugno Grana Padano DOP e Prosecco DOC sono protagonisti a Regent’s Park nell’edizione 2026 di Taste of London, all’interno del progetto europeo “Cheers&Cheese to EU”, iniziativa triennale di informazione e promozione cofinanziata dall’Unione Europea e promossa dal Consorzio Tutela Grana Padano insieme a Next Generation Pro, l’associazione che riunisce i produttori di Prosecco DOC. Obiettivo dichiarato: valorizzare due eccellenze a denominazione presso il pubblico britannico.
Tra gli appuntamenti più attesi dell’estate gastronomica londinese, Taste of London riunisce per cinque giorni ristoranti, chef, produttori e brand del mondo food & drink, offrendo una vetrina internazionale alle nuove tendenze della ristorazione e alle esperienze di gusto.
Il cuore del progetto è l’incontro tra due prodotti iconici: il Grana Padano DOP, il formaggio DOP più consumato al mondo, e il Prosecco DOC, simbolo dei vini spumanti italiani. Per l’intera durata della manifestazione i visitatori potranno vivere un’esperienza dedicata all’eccellenza agroalimentare italiana, articolata in degustazioni, masterclass, showcooking e momenti interattivi pensati per raccontare qualità, origine certificata, versatilità e cultura dei due prodotti.
Particolarmente interessante per gli appassionati di food pairing il lavoro del wine expert Neil Phillips, che condurrà degustazioni guidate e masterclass sugli abbinamenti tra le diverse stagionature di Grana Padano DOP e le tipologie di Prosecco DOC. A guidare il programma sarà lo chef Danilo Cortellini, con cooking show e proposte dedicate alla cucina italiana contemporanea. Il calendario prevede inoltre la partecipazione di ospiti speciali del panorama gastronomico e digitale internazionale, tra cui Nina Parker, Verna Gao, Gaetano Farucci, Stefano Di Giosia, Francesco Mattana e Angelo Coassin.
A rendere l’esperienza ancora più coinvolgente, quiz, blind tasting, giochi sensoriali e momenti di intrattenimento, per un’immersione autentica nei valori del Made in Italy: gusto, convivialità, tradizione e innovazione.
«Portare Grana Padano DOP e Prosecco DOC al Taste of London significa raccontare, attraverso il gusto, una parte autentica della nostra identità. È un’occasione preziosa per condividere con il pubblico britannico il valore delle denominazioni europee: origine, tracciabilità, qualità e legame con il territorio», dichiara Stefano Berni, Direttore Generale del Consorzio Tutela Grana Padano.
