Quattro varianti, una consistenza cremosa e latte proveniente esclusivamente dall’Alto Adige. Sono le caratteristiche del nuovo Bella Vita Kefir al cucchiaio, con cui Latteria Sociale Merano arricchisce la propria gamma di prodotti funzionali, rivolgendosi ai consumatori interessati a un’alimentazione che unisca benessere e piacere del gusto.
L’assortimento comprende il Bianco senza zuccheri aggiunti, disponibile nelle confezioni da 150 g e 400 g, e tre ulteriori referenze nel formato da 150 g: Mirtillo, Mango e Maracuja e Avena e Noci. Le varianti alla frutta si distinguono per la loro dolcezza naturale, mentre quella con avena e noci introduce una componente croccante grazie alla presenza di cereali e frutta secca.
La novità della cooperativa altoatesina riprende le caratteristiche del kefir, latte fermentato dalle origini caucasiche, tradizionalmente apprezzato per le sue proprietà nutrizionali e per il ruolo che può svolgere nell’ambito di una dieta equilibrata. La versione proposta da Latteria Sociale Merano è senza lieviti e si distingue per una consistenza morbida, pensata per rendere il prodotto adatto a una pausa nutriente in diversi momenti della giornata e alle abitudini di consumo degli italiani.
Latte locale e caratteristiche nutrizionali
Alla base della ricetta si trova esclusivamente latte 100% Alto Adige, conferito dai masi di montagna di Merano e delle zone circostanti. Una scelta che mantiene il legame con il territorio di origine e valorizza la filiera locale della cooperativa.
Bella Vita Kefir al cucchiaio contiene fermenti probiotici Bifidobacterium BB12, indicati per favorire l’equilibrio della flora intestinale. Naturalmente senza lattosio (0,01%), associa elevata digeribilità e leggerezza al gusto del latte. Il prodotto è inoltre NO OGM e fonte naturale di calcio.
L’introduzione della nuova referenza si inserisce nel percorso di Latteria Sociale Merano volto a sviluppare specialità lattiero-casearie che combinano innovazione, qualità delle materie prime e valorizzazione della produzione altoatesina.
La scheda prodotto specifica infine la presenza del probiotico Bifidobacterium BB-12®, l’assenza di lattosio (<0,01%), lieviti e glutine, l’impiego di latte 100% Alto Adige e la disponibilità dei formati da 150 g e 400 g.
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