Un evento itinerante di rilevanza nazionale dedicato al whisky, organizzato da Spirits & Colori, conferma il ruolo della società come punto di riferimento per la distribuzione di alcolici e distillati di eccellenza, sia italiani che esteri. L’azienda si è distinta per iniziative significative, come la Burns Night di inizio anno, che ha segnato una nuova direzione sotto la guida di Gabriele Rondani, Direttore Marketing e Commerciale. Questo percorso di eccellenza è continuato con il prestigioso riconoscimento al Concorso Whisky & Lode nella categoria Best World Whisky.
Tornando al presente, Spirits & Colori sta attualmente promuovendo un tour in Italia con la partecipazione di due ambassador di rilievo: Fergus Simpson e Michele Reina, che presenteranno alcune delle eccellenze mondiali del whisky.
Uno dei principali marchi coinvolti è Duncan Taylor, fondato nel 1938 a Glasgow da un commerciante di botti, Duncan Taylor, che già possedeva whisky risalenti al 1864. L’azienda ha proseguito la sua attività fino alla fine degli anni Sessanta, quando fu acquisita da Abe Rosenberg, un esperto commerciante di distillati di New York. Rosenberg ha arricchito la collezione fino a oltre 4.500 botti, tra Single Malt e Grain Whisky, grazie alla sua passione per il blending di alta qualità. Dopo la morte di Rosenberg nel 1994, l’azienda è stata acquistata da Euan Shand, riportando Duncan Taylor in Scozia e consolidandone la presenza nei mercati internazionali.
Uno delle linee di punta della collezione Duncan Taylor è l’Octave Cask. L’Octave Cask è una botte che contiene circa 50 litri di whisky, un ottavo delle dimensioni standard. Questo tipo di botte consente di ottenere un whisky più complesso e audace, pur mantenendone l’autenticità. I whisky della selezione Octave provengono dalle migliori distillerie scozzesi e vengono imbottigliati a grado pieno, senza filtrazione né aggiunta di coloranti. Ogni botte produce circa 70 bottiglie, rendendo ogni release unica.
Ecco le date delle masterclass con degustazione di Fergus Simpson in Italia:
– Mercoledì 2 Ottobre 2024 dalle 20.30
Masterclass con tasting presso
NANDO AL PALLONE – Str. Sorianese 1 – VITERBO
– Giovedì 3 Ottobre 2024, dalle 16.00
Masterclass con tasting presso
RASPUTIN WHISKY BAR – Borgo Tegolaio – FIRENZE
– Venerdì 4 Ottobre 2024, dalle 20.30
Masterclass con tasting presso
ENOTECA VILLAFRANCA DI VERONA – via Messedaglia – VILLAFRANCA DI VERONA.
– Domenica 6 Ottobre – Whisky Week by Whisky Club Italia – Noventa di Piave (TV)
Masterclass con tasting
– Lunedì 7 Ottobre 2024, dalle 16.30
Masterclass con tasting presso
Ristorante Antica Torre – TREVISO
Altra protagonista di questo tour è la Distilleria Ross & Squibb, conosciuta per la produzione di Rye e Bourbon. Tale distilleria dà vita ai Rye più pregiati d’America in quanto la distilleria è considerata “Master of Rye”, maestra del Rye Whiskey. La Rossville Union, creatrice del 84% del Rye dello Stato dell’Indiana, è l’unica in grado di offrire una qualità superiore data dagli invecchiamenti dichiarati presenti nella linea di Spirits & Colori. Dalla stessa distilleria il bourbon “George Remus” con la più alta percentuale di segale per la categoria – il 39% – dedicato al “The King of the bootleggers”. Farmacista, avvocato e maestro del contrabbando dell’epoca del proibizionismo, George Remus è oggi ricordato come una delle figure più famose del proibizionismo americano. Remus costruì uno dei più grandi imperi di liquori illegali della nazione senza badare a travestimenti o segretezza e acquistò la distilleria Rossville nel 1921. Oggi Spirits & Colori ripropone questa straordinaria selezione con l’orgoglio di chi sa di offrire qualcosa di assolutamente raro e di elevato valore.
Dal 1809 a oggi, la distilleria Ross & Squibb ha attraversato diverse fasi della sua storia, mantenendo un forte legame con l’artigianato locale. Fondata nel 1847 da George Ross lungo le rive del Tanner’s Creek a Lawrenceburg, divenne presto famosa per i suoi whisky di segale. Successivamente, nel 1921, la distilleria fu acquistata da George Remus, che la utilizzò per produrre il suo bourbon durante l’epoca del proibizionismo. Il cosiddetto Re dei Contrabbandieri realizzò con cura qui il suo bourbon “medicinale”, che in seguito divenne parte della Ross & Squibb Distillery. Durante il proibizionismo, la Ross & Squibb Distillery fu una delle poche in grado di resistere ai tempi difficili fino a quando l’interesse dell’America per il whisky non ritornò.
Tra le proposte della distilleria troviamo:
REMUS STRAIGHT BOURBON WHISKEY
Un bourbon ispirato al miglior bourbon dell’epoca del proibizionismo. Remus Bourbon cattura lo spirito ribelle dei ruggenti anni ’20 con un pizzico di vaniglia, un aroma d’acero e un sapore di segale dolce ma caratteristico. Finale morbido e lungo, che lascia il posto alla sottile dolcezza della vaniglia.
Affinamento: 5/6 anni in botti di rovere bianco americano tostate.
Alc. Vol. 47°.
MASTER CRAFTED RYE 5 ANNI
invecchiato per 5 anni, il master crafted straight rye whiskey di Rossville Union offre un dolce naso di caramello, un palato fruttato e un corpo affumicato e speziato che finisce molto pulito.
Alc. Vol. 47°.
BOTTLED IN BOND STRAIGHT RYE WHISKEY
il mastro distillatore di Rossville union, Ian Stirsman, ha selezionato a mano questo whisky di segale imbottigliato di sei anni. Questo rye whiskey 2023 a rilascio limitato, magistralmente realizzato, ha sentori caramellati e di moka con un ricco corpo di frutta candita e un leggero finale di mela verde, cioccolato, malto e cannella.
Alc. Vol. 50°.
STRAIGHT RYE WHISKEY BARREL PROOF
Invecchiato perfettamente per 7 anni, questo whisky di segale a gradazione di botte è realizzato con un naso speziato e vanigliato; profonde note di legno e caramello; e un finale eccezionalmente equilibrato di rovere e spezie.
Alc. Vol. 58,5°.
Gli appuntamenti con Michele Reina:
– Lunedì 23 settembre 2024 dalle 21:00
Masterclass con tasting presso Mulligans pub, Milano
– Martedì 24 settembre 2024 dalle 15:00
Masterclass con tasting presso Comezzano (BS), Osteria Finil del Pret
– Mercoledì 25 settembre 2024 dalle 21:00
Masterclass con tasting presso PitBeef, Milano
– Lunedì 21 ottobre 2024 dalle 21:00
Masterclass con tasting presso Campobasso
– Martedì 22 ottobre 2024 dalle 15:00
Masterclass con tasting presso Bari
– Mercoledì 23 ottobre 2024
Masterclass con tasting presso Napoli
– Mercoledì 24 ottobre 2024
Masterclass con tasting presso Oro Whisky Bar, Roma
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