DOuMIX?, il brand anticonformista nato nel 2022 che si è subito distinto per la sua capacità di innovare l’offerta di ogni bar e caffetteria, è pronto a farsi notare anche a Beer&Food Attraction con tante novità e ospiti d’eccezione, che stupiranno il pubblico con cocktail mai provati prima!
In anteprima alla fiera di Rimini, dal 16 al 18 febbraio, sarà possibile degustare Fruit Spritz, il più amato tra gli aperitivi in versione low alcohol, creato dalla combinazione di due pump di Squeeze, la gamma di pre-mix con vera frutta e tutta Made in Italy, in sei gusti diversi, dalla frutta tropicale agli agrumi (Yuzu, Passion, Peach, Mango Strawbery, Pink), Prosecco e ghiaccio, per degustare tanti spritz differenti e a prova di alcohol test! Grazie al basso contenuto alcolico, infatti, i Fruit Spritz hanno un rapporto 2 a 1 rispetto ad un classico spritz.
A valorizzare al massimo tutti i prodotti in gamma saranno ospiti d’eccezione, che si alterneranno al bancone rendendo le tre giornate di fiera a dir poco effervescenti!
Da domenica a martedì i visitatori potranno ammirare le creazioni degli Ambassador DOuMIX? Antonio Abatangelo, Antonio Vernillo e Davide Ballestrieri, mentre lunedì 17, dalle 14:30, sarà la volta di Giorgio Facchinetti, influencer con oltre dieci anni di esperienza nel mondo del bartending, finalista di grandi competizioni internazionali e performer negli spettacoli di flair di alcuni dei più importanti eventi Food & Beverage organizzati nel mondo Horeca, e di Francesco Pumo e Gabriele Garufi di Cocktail Circus, un concept catering che nasce dal desiderio di portare in giro per il mondo spettacoli artistici uniti al bere miscelato di alta qualità e far vivere un’esperienza indimenticabile ai propri clienti.
Beer&Food Attraction sarà anche l’occasione per testare e conoscere dal vivo tutte le referenze della linea DOuMIX?, a cominciare dalle tre nuove referenze di Squeeze ‘No Added Sugar’ nei gusti Mango, Maracuja e Strawberry, ideali per cocktails, mocktails e drink aromatizzati come spanish latte, thè o granite.
I visitatori avranno l’imbarazzo della scelta di fronte ai 31 sciroppi di DOuMIX? Syrup, dal gusto sorprendente e perfettamente bilanciato, nati da una selezione delle migliori materie prime si distinguono per versatilità e sapore irresistibile, dando un boost di piacere ad ogni cocktail, mocktail, coffee specialties e cold specialties.
Per chi cerca un antidoto a drink noiosi e sempre uguali, la novità da non perdere è DOuMIX? Cordial, tre formule portentose di frutta e spezie perfettamente bilanciate tra acidità e dolcezza, che reinterpretano abbinamenti e aromaticità dei Cordial, trasformando ogni drink in oro: Bergamot & Rosemary, Pineapple & Pink Pepper e Cranberry & Thyme.
Per infondere stile ad ogni drink, uscire dai soliti gusti e aggiungere ad ice tea, flavour tea e tante altre cold specialties il sapore inconfondibile e ricercato del vero tè, l’ingrediente che mancava è DouMIX? Syrup Tea, tre sciroppi ispirati alle varietà di tè più amate e realizzati con materie prime selezionate.
DOuMIX? Sauce è la linea di salse dalla qualità superiore, perfette per realizzare mocha, milkshake, iced latte e molto altro ancora, arricchita dalle due nuove referenze Pistachio e Tiramisù, che si aggiungono a Caramel Flavour, Dark Chocolate Flavour e White Chocolate Flavour. Grazie al pratico dosatore sono facili da usare, veloci e senza sprechi!
Novità 2025, fresca di lancio al Sigep, è Stracciamix, la proposta di innovativi mangia e bevi dalla croccantezza unica e inaspettata, di cui protagonista è la gamma di stracciatelle in bottiglia, nei gusti Dark Chocolate Flavour, White Chocolate Flavour, Strawberry e Mango, che abbinate ai Fruit Elixir o alla base al gusto yogurt – Yogo Base – danno vita a milkshake e smoothies dalla consistenza sorprendente. Grazie alla croccantezza delle stracciatelle, è possibile offrire un mix sorprendente di consistenze e sapori. Inoltre, è semplicissimo da preparare e permette al professionista di liberare la propria creatività sperimentando ricette gustose che renderanno ogni drink originale e trendy.
Dedicata al mondo della gelateria, ma perfetta anche per bar e caffetterie, DOuMIX? Granita Base promette di rompere il ghiaccio con infiniti gusti e creatività! Una vera taste experience con sapori e colori mai visti prima: la base neutra Granita Base, unita ai premix di frutta della linea Squeeze, dà vita a tantissimi gusti direttamente nel bicchiere.
Apoteosi della golosità, DOuMIX? Cream è nata per sorprendere con espressi gourmet, iced cold coffee, creme fredde, frozen e molto altro. Dotata di un packaging con dosatore, permette
di dosare comodamente la quantità di crema, evitando inutili sprechi.
Il segreto per squisite bevande alla frutta tutto l’anno? Fruit Elixir! Una linea di puree di frutta da mixare con acqua o latte e fantasia, per creare tantissime bevande e smoothies dal sapore intenso e profumato, che non hanno niente da invidiare alla frutta fresca, anzi con il plus di non doverle sbucciare.
Infine Base, una ricca proposta di basi complete per creare dei capolavori, ideali per realizzare in modo semplice e veloce gustose bevande fredde, cremosi milkshake, cioccolate calde e granite.
Non mancherà il corner dedicato al Bubble Tea, l’ultima moda beverage di New York che ha conquistato anche l’Europa DOuMIX? Bubble Tea non è solo un prodotto, ma un kit a 360° pronto a rivoluzionare il business! Un kit completo che include tutto il necessario per preparare questa deliziosa bevanda: la base è la bevanda al te DOuMIX? Syrup Green Tea, uno sciroppo ispirato a una delle varietà di tè più amate, realizzato con materie prime di qualità. Il twist? Ci pensa la frutta da scegliere fra una vasta selezione di pre-mix firmati DOuMIX? Squeeze, gusti sorprendenti che preservano la texture del frutto. E per un tocco inconfondibile, DOuMIX? Bubble, le sfere che regalano un’esplosione di gusto in bocca, garantendo tanto divertimento. E abbiamo pensato proprio a tutto: la Work Station permette la preparazione di una cup di Bubble Tea in pochi secondi, grazie al rubinetto di erogazione della bevanda al tè e alle pratiche vaschette. Per chi ha meno spazio la scelta sarà Gastro & Frigobibita, un refrigeratore da banco compatto, che permette di mantenere fino a sette gusti di bubble alla giusta temperatura e si abbina al frigobibita che consente di preparare la base di tè freddo in modo pratico e veloce.
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