Nonno Nanni, rinomato leader nel settore caseario e simbolo del Made in Italy, annuncia la pubblicazione del Bilancio di Sostenibilità 2023. Questo documento non solo certifica i successi ottenuti, ma offre anche un aggiornamento sui progetti futuri e i risultati raggiunti per la sostenibilità ambientale e sociale.
Risultati e impegni di Nonno Nanni
Il Bilancio di Sostenibilità di quest’anno evidenzia i significativi progressi dell’azienda, mettendo in risalto quattro pilastri fondamentali: qualità e trasparenza, attenzione all’ambiente, responsabilità lungo la filiera e con le comunità, e sviluppo e benessere dei dipendenti. Questi principi si concretizzano in 12 aree specifiche e 54 iniziative strategiche, che guideranno il futuro del brand.
Gestione ambientale e innovazioni
Nonno Nanni continua a perfezionare il proprio sistema di gestione ambientale attraverso l’adozione di tecnologie e processi innovativi per ridurre l’impatto ambientale. L’azienda effettua regolarmente audit interni ed esterni per garantire il rispetto delle normative e degli standard aziendali.
Tra i risultati del 2023, spiccano:
- 302.442 tonnellate di CO2 compensate dal 2014 al 2023
- 100% di energia elettrica acquistata da fonti rinnovabili
- 307.124 kWh prodotti da impianti fotovoltaici
- 41.527 GJ di energia ricavata da impianti a biogas
- 99,7% di rifiuti classificati come non pericolosi
Innovazione nei packaging e sviluppo prodotti
Un’importante innovazione riguarda il packaging, su cui l’azienda continua a concentrarsi per diminuire sempre più il proprio impatto. Nel 2023, gli Stracchini Nonno Nanni e lo Stracchino con fermenti lattici vivi sono stati dotati di un nuovo packaging ecologico. Questo involucro, un flow pack riciclabile preserva le proprietà e la durata del prodotto ed è realizzato con una vaschetta di PET riciclato (r-PET) e micro-strati di PET vergine esterni.
Qualità e sicurezza nella filiera
Nonno Nanni investe costantemente nella qualità e sicurezza dei suoi prodotti, effettuando oltre 60.000 controlli annuali durante il processo produttivo. L’azienda privilegia fornitori storici italiani, con il 92% della catena di fornitura composta da fornitori locali, di cui il 33% operano nella Regione Veneto.
Dialogo con gli stakeholder e crescita economica
Il dialogo costante con gli stakeholder è cruciale per Nonno Nanni. L’azienda mantiene un canale di comunicazione aperto per sviluppare progetti condivisi e migliorare continuamente. Nel 2023, Nonno Nanni ha registrato un fatturato di oltre 127 milioni di euro, segnando una solida crescita e consolidando la sua posizione nel mercato.
Valori aziendali e impegno sociale
Nonno Nanni mantiene saldi principi di legalità e rispetto dei diritti, è impegnata anche nella sostenibilità sociale. Con 320 dipendenti, per il 90% a contratto indeterminato, l’azienda promuove la parità di genere, l’empowerment femminile e la formazione continua.
L’azienda sostiene la comunità attivamente attraverso iniziative benefiche, collaborando con sette associazioni ed enti locali nel 2023, offrendo donazioni in denaro e prodotti.
Silvia Lazzarin, Presidente di Nonno Nanni commenta: “Siamo orgogliosi di presentare il nuovo bilancio di sostenibilità che riflette il nostro impegno conti-nuo verso pratiche aziendali responsabili. Questo documento è il nostro contributo per la società e per l’ambiente: testimonia i progressi significativi che abbiamo raggiunto e rafforza la nostra dedi-zione nel costruire un futuro migliore per le generazioni a venire”.
Il bilancio di sostenibilità è disponibile al link: https://www.nonnonanni.it/sostenibilita/
Fonte: Horecanews.it
