Nasce Beamy di MartinoRossi: l’innovativa linea di preparati plant-based a base di legumi

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Per chi è alla ricerca di un’alternativa 100% vegetale sana, buona e sostenibile, c’è una grande novità: Beamy, la nuova linea di MartinoRossi, che comprende un’ampia varietà di preparati plant-based a base di legumi, è ora disponibile nei principali supermercati e sul sito Martino’s Market www.martinosmarket.com.

Nata dalla ricerca e dallo studio di MartinoRossi – Azienda di Malagnino (CR) leader nella produzione di farine, ingredienti funzionali clean label e prodotti plant-based di alta qualità, privi di glutine, allergeni e OGM – Beamy propone preparati plant-based a base di legumi coltivati in filiera controllata: tutti prodotti gluten-free, senza allergeni, senza soia e senza OGM, che presentano una lista ingredienti corta, di cui i principali sono appunto i legumi.

La nuova linea Beamy si rivolge a consumatori aperti a nuove esperienze in cucina ed esigenti sulle caratteristiche nutrizionali e di sostenibilità degli alimenti. I prodotti appartenenti alla gamma Beamy, particolarmente adatti ad un target vegano o vegetariano, saranno sicuramente apprezzati anche dai c.d. flexitariani, ovvero tutti coloro che, seguendo una dieta varia ed equilibrata, ricercano e inseriscono nella propria alimentazione alternative vegetali.

I prodotti Beamy, pratici e pronti in pochi minuti, sono perfetti per chi ha poco tempo per cucinare ma non vuole rinunciare a gusto e creatività in cucina. Le referenze della gamma Beamy offrono un apporto nutrizionale equilibrato grazie alle proteine vegetali dei legumi; infine, trattandosi di prodotti secchi, vantano una shelf-life lunga e sono conservabili a temperatura ambiente.

La linea Beamy

La linea Beamy è composta da:
•    Preparato per burger e polpette
•    Preparato per ragù
•    Preparato per purè
•    Preparato per alternative all’uovo

I preparati per burger e polpette permettono di realizzare deliziosi burger e polpette vegetali in pochi minuti, richiedendo solo l’aggiunta di acqua fredda e olio. Disponibili in diversi gusti, dai più classici come manzo e pollo a quelli più audaci ed esotici come curry e spicy, Beamy promette di soddisfare ogni palato e ogni desiderio culinario.

Il preparato Beamy per ragù vegetale, in pochi semplici passaggi permette di creare deliziosi sughi, macinati o gustosi ripieni plant-based, senza scendere a compromessi con gusto o qualità.

Il preparato per alternative all’uovo, grazie alla sua sorprendente versatilità, è ideale per la preparazione di ricette a base vegetale sia dolci che salate in cui si desidera sostituire l’uovo, come omelette, frittate, “uova” strapazzate, ma anche crema pasticcera e pancakes. Il mix richiede la semplice aggiunta di acqua e olio vegetale per ottenere un impasto pronto a essere cucinato secondo la ricetta desiderata.

Il preparato per purè a base di legumi è la soluzione perfetta sia per un contorno classico per secondi piatti che per creare deliziose ricette come, ad esempio, cremose vellutate. È una miscela istantanea che consente la preparazione di un ottimo purè a base di legumi in soli 5 minuti in microonde: basta reidratare il preparato con acqua e procedere poi con la cottura.

I preparati per purè e alternative all’uovo, con un basso contenuto di grassi e un alto contenuto proteico, sono ideali per una cucina sana e gustosa. Facili e veloci da preparare, sono un must-have per chi cerca soluzioni pratiche in cucina, rigorosamente plant-based.

Beamy si propone come il compagno ideale per chi desidera esplorare un nuovo mondo di sapori, rimanendo fedele al vegetale. Con Beamy, il futuro dell’alimentazione è gustoso, sostenibile e pieno di creatività.
Disponibili nei migliori supermercati o comodamente da casa sul sito www.martinosmarket.com, l’Ecommerce MartinoRossi, dove è possibile acquistare tutti i prodotti Beamy, oltre che scoprire gli altri innovativi ed esclusivi prodotti Mr.Beans, Goodly e Mais Corvino.

Per scoprire tutte le ricette: https://www.beamybegood.com/ricette/

Preparato per burger e polpette, confezione da 120g – 4,20€

Preparato per ragù, confezione da 90g – 3,20€

Preparato per purè, confezione da 80g (4 porzioni di purè) – 2,80€ €

Preparato per alternative all’uovo, confezione da 60 g (corrispondente a 6 uova) 3,20€

MartinoRossi Spa nata negli anni 50, oggi è una delle principali aziende produttrici di farine, granelle, semilavorati e ingredienti funzionali a base di cereali e legumi senza glutine, soia e Ogm, servendo i maggiori gruppi alimentari internazionali. Oggi l’azienda rappresenta uno dei principali punti di riferimento a livello mondiale in fatto di ricerca e innovazione applicata al settore food. Nell’ultimo periodo MartinoRossi si è affacciata anche al mondo del confezionato rivolgendosi al canale retail con la linea Beamy, gli innovativi mix secchi, clean label a base di legumi che forniscono una pratica e gustosa alternativa alla carne per la preparazione di burger, polpette e ragù 100% vegetali.
Per ulteriori informazioni: https://www.martinorossispa.it/
Fonte: Horecanews.it