Pinsami ha conquistato la vetta nel mercato delle basi per pinsa, segnando un record di 24,4 milioni di euro nel 2023, segnando un incremento del 45% rispetto all’anno precedente (16,8 milioni di euro), e pianificando un ulteriore aumento del 30% nel 2024. Con una forte presenza internazionale e un focus sull’innovazione, l’azienda si prepara a triplicare la produzione quotidiana per soddisfare la domanda globale.
Il successo di Pinsami nel panorama internazionale.
Dal 2016, Pinsami è passata da una realtà locale a una dimensione internazionale, anticipando i trend del mercato e mantenendo standard elevati di qualità e servizio.
Nuovi orizzonti con il piano di sviluppo di Pinsami.
Grazie a un investimento significativo di 21 milioni di euro e a 67 nuove assunzioni, Pinsami espanderà la sua capacità produttiva a Reggio Emilia per rispondere alla crescente domanda globale di basi per pinsa. Un’opportunità unica per l’azienda di rafforzare la sua leadership nel settore.
“Siamo molto orgogliosi dei risultati che stiamo registrando. Ci rendiamo conto di fare parte, e anzi, essere parte, del motore del successo di questo fenomeno che è la pinsa. Il mercato, che in Italia in tre anni è più che raddoppiato, si sta affollando di player molto velocemente. Per noi è essenziale tenere una linea strategica lineare e lungimirante, puntando a mantenere standard tanto alti, così da rimanere riferimento di categoria per qualità, innovazione e servizio offerto” dichiara Mauro dalle Vacche, CEO di Pinsami.
Innovazione e sostenibilità al centro della strategia di Pinsami.
Pinsami integra l’innovazione nei prodotti e nelle tecnologie per mantenere il passo con le esigenze del mercato. Il lancio della Pinsa Margherita Premium Frozen è solo l’ultima di una serie di innovazioni che evidenziano l’approccio all’avanguardia dell’azienda, sempre fatta con il tipico mix di farina di frumento, riso e soia, a cui si aggiungono pomodoro e mozzarella 100% italiani.
Marketing e comunicazione: le strategie vincenti di Pinsami.
Con una campagna di influencer marketing e il progetto “Pinsami on the road”, Pinsami mira a rafforzare la visibilità del marchio e a consolidare il rapporto con i clienti. Questa strategia prevede la presenza di un food truck brandizzato a grandi eventi per far conoscere e gustare la bontà e la qualità delle basi di Pinsami.
Visione futura di Pinsami: sostenibilità e espansione globale.
L’azienda continua a guardare avanti, monitorando le tendenze del settore Gdo e Horeca per mantenere la sua leadership. Scopri i progetti futuri di Pinsami, inclusi i piani per migliorare la sostenibilità aziendale e ampliare la presenza globale.
“Controllare i food trend così da capire come muoverci è parte essenziale della nostra strategia di business. Ed è proprio da questa attenta analisi che è nata Pinsami: c’era necessità di un nuovo panificato molto versatile ma anche leggero e digeribile, un piatto che potesse incontrare il bisogno di velocità di preparazione con lo stile sempre più healthy delle persone” racconta il CEO Fabio Grillo. “Puntiamo a continuare a crescere in Italia e all’estero, e a migliorare in ambito di sostenibilità. Dopo l’impianto fotovoltaico, quest’anno pubblicheremo il primo bilancio di sostenibilità”.
Pinsami è un’azienda specializzata nella produzione di Pinsa italiana di alta qualità. Nata con il nome di Pinsalab nel 2017 a Reggio Emilia, oggi è leader di mercato in Italia, con circa 220 dipendenti e una capacità produttiva di oltre 80.000 Pinse al giorno (220.00 da fine 2024). Nel 2023 ha raggiunto un fatturato di 24,4 milioni di euro, con un settore export che è cresciuto del +125% sul 2022. La previsione per il 2024 è di ottenere ricavi per 33 milioni di euro. Serve il canale retail con i marchi Pinsami e Mister Pinsa e il canale Food service con il marchio Pinsami Professional. Grazie alla profondità di gamma e alle 3 linee con 3 diverse modalità di conservazione – Ambient, Fresco e Gelo – copre largamente i bisogni dei suoi pubblici di riferimento. La sua mission è celebrare la tradizione gastronomica italiana, portando sulle tavole di tutto il mondo un prodotto sano, gustoso e leggero.
Fonte: Horecanews.it
