In occasione di TUTTOFOOD 2026, in programma a Milano dall’11 al 14 D’Amico e Robo presenteranno le novità dedicate al settore food & beverage tra nuovi prodotti, showcooking e degustazioni. La partecipazione dell’azienda sarà ospitata al Padiglione 7, Stand D01.
Tra i principali lanci previsti in fiera c’è la nuova linea del Pesto D’Amico, una collezione che introduce un’immagine rinnovata e nove referenze differenti. La gamma comprende Pesto di Pistacchio, Pesto con Pomodori Secchi, Pesto Cacio & Pepe, Pesto alla Genovese, Pesto alla Genovese senza aglio, Pesto di Carciofi, Pesto al Tartufo, Pesto di Peperoni e Pesto di Provola Affumicata (siciliana).
La linea sarà presentata con il claim “Tutto a posto, è tutto a pesto!”, accompagnato da un restyling grafico che punta su colori vivaci e su un linguaggio visivo contemporaneo. Ogni referenza è stata sviluppata con una propria identità estetica, pensata per dialogare anche con le nuove generazioni. La collezione, proposta nel formato da 130 grammi, nasce con l’obiettivo di adattarsi alle attuali esigenze di consumo, migliorare la rotazione del prodotto e ridurre gli sprechi.
Lo spazio espositivo del Gruppo sarà sviluppato attorno al concept “Il Verde che ci unisce”, tema che caratterizzerà anche la comunicazione del brand durante i giorni della manifestazione milanese. L’allestimento è stato concepito come un ambiente immersivo in cui il verde diventa elemento centrale del racconto aziendale, tra design, gusto e identità del marchio.
Secondo il Gruppo, il claim sintetizza una filosofia legata alla condivisione del buon cibo e a valori come autenticità, natura e positività. Il verde D’Amico viene descritto come espressione della freschezza degli ingredienti, dell’attenzione alla tradizione e dell’evoluzione continua dell’azienda.
Robo porterà a TUTTOFOOD la linea Crunchy, rivolta al mondo professionale e al canale HoReCa. La gamma include fiocchi di pomodori, fiocchi di limone, asparagi a rondelle, capperi e olive leccino, ingredienti pensati per ampliare le possibilità creative degli chef attraverso nuove texture e consistenze.
Durante i quattro giorni della manifestazione sono previsti showcooking e degustazioni rivolti a buyer, professionisti e appassionati. Michele Bufano, chef ufficiale della casa, proporrà ricette dedicate ai prodotti D’Amico e Robo, mentre il pizzaiolo Vincenzo Abbate interpreterà la tradizione italiana attraverso nuove creazioni.
Tra gli appuntamenti annunciati figura anche quello del 12 maggio, quando Nicolò Curzi presenterà “Fresco di Zona”, il panino vincitore del contest Veggie Style 2025. La ricetta utilizza le Zucchine alla Caprese D’Amico in una preparazione descritta come un equilibrio tra freschezza, tecnica e sapori autentici.
“La nostra partecipazione a TUTTOFOOD 2026 rappresenta un’esperienza che va oltre il gusto, dove il buono ed il bello dialogano per raccontare la cultura del cibo, la nostra responsabilità ed idea di innovazione”, dichiara Maria D’Amico, Marketing & Sustainability Manager.
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