L’azienda dolciaria Lago, produttrice di wafer, biscotti e merende, ha archiviato il 2025 con ricavi per 115 milioni di euro, segnando un incremento del 5% sul 2024. Un dato che conferma la tenuta del brand padovano tanto in Italia quanto sui mercati esteri, dove le vendite continuano a rappresentare una componente sempre più rilevante del business complessivo.
Sul fronte industriale, l’azienda ha portato avanti nel 2025 un piano di investimenti da 3 milioni di euro, destinato a salire a 10 milioni nel 2026, per un totale superiore ai 13 milioni nel biennio. Le risorse sono destinate all’ampliamento dello stabilimento produttivo, con la creazione di una nuova linea wafer e di silos aggiuntivi per le creme impiegate nella gamma Be-Goodie Sugar Free. Gli interventi, ritenuti strategici dall’azienda, saranno pronti a partire dalla fine di quest’anno e punteranno ad accrescere la capacità produttiva e a sostenere l’innovazione futura.
Cresce anche il capitolo internazionale: la quota export ha toccato il 55% del fatturato 2025, rispetto al 53% dell’anno precedente. Un trend che accompagna il percorso di sviluppo di Lago, oggi parte del gruppo Bouvard Biscuits, tra i principali player europei nel comparto dei prodotti da forno. L’azienda è oggi presente in oltre 100 Paesi nel mondo, con una diversificazione geografica sempre più ampia.
Tra le aree in maggiore espansione figurano gli Stati Uniti, dove Lago dispone di una sede commerciale dedicata, e la Cina, mercato in cui risultano particolarmente apprezzati i savoiardi. Buone performance si registrano anche nel Regno Unito e nei Paesi del GCC (Gulf Cooperation Council), individuati dall’azienda come aree strategiche per i piani di crescita futuri.
