Arrigoni Battista si aggiudica cinque nuove medaglie agli International Cheese & Dairy Awards

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Gli International Cheese & Dairy Awards, prima competizione internazionale in calendario per il 2024 dedicata ai migliori formaggi del mondo, consegnano ad Arrigoni Battista 5 nuove medaglie che portano il palmares del caseificio bergamasco a quota 96 riconoscimenti.
Da Staffordshire County in Inghilterra Arrigoni Battista porta a casa 4 medaglie GOLD e 1 SILVER per le sue tre DOP: Gorgonzola Piccante, Gorgonzola Dolce e Taleggio, premiati tra le 5.500 candidature che ogni anno giungono al concorso.

Il Gorgonzola DOP Piccante ottiene 2 ori nelle categorie “Best Italian Cheese – Gorgonzola Piccante” e “Soft, Semi-soft or Cream Cheese – Blue Veined Cheese” e 1 argento nella categoria “Blue Vein Cheese – Hard”.

Il Taleggio DOP ottiene il gradino più alto del podio come “Best Italian Cheese – Semi-Soft”.

Oro anche per il Gorgonzola DOP Dolce, eletto “Best Retailer Gorgonzola Dolce Cheese” grazie alla catena Waitrose & Partners che lo distribuisce nei propri supermarket nel Regno Unito.

Nell’anno del suo 110 anniversario il Caseificio Arrigoni Battista si conferma – anche grazie a questi nuovi riconoscimenti – tra i principali leader del made in Italy nell’export caseario, grazie soprattutto alla filiera completa – dalla materia prima al confezionamento – e all’ampia gamma di formaggi prodotti. Oggi Arrigoni Battista esporta i propri prodotti caseari in 36 Paesi nel mondo. Fondato a Pagazzano nel 1914, il caseificio è portato avanti oggi dalla quarta generazione capitanata dal Presidente Marco Arrigoni, con il prezioso operato di più di 100 dipendenti e collaboratori.

IL PODIO DI ARRIGONI BATTISTA AGLI ICDA2024:

GOLD / ORO

Gorgonzola DOP Piccante > Best Italian Cheese – Gorgonzola Piccante
Gorgonzola DOP Piccante > Soft, Semi-soft or Cream Cheese – Blue Veined Cheese
Taleggio DOP > Best Italian Cheese – Semi-Soft
Gorgonzola DOP Dolce > Best Retailer Gorgonzola Dolce Cheese

SILVER / ARGENTO

Gorgonzola DOP Piccante > Blue Vein Cheese – Hard

Fonte: Horecanews.it