Tra nuove referenze per il cioccolato e strategie rivolte ai mercati internazionali, Pernigotti SpA partecipa all’edizione 2026 di Tuttofood, il salone dedicato all’agroalimentare in programma a Fiera Milano Rho fino al 14 maggio. L’azienda di Novi Ligure presenta in fiera le novità sviluppate per la prossima stagione autunno-inverno, con proposte dedicate sia al brand Pernigotti sia a Walcor.
Per il marchio Pernigotti debuttano gli Scrigni, praline di cioccolato fondente con ripieno al tiramisù e al pistacchio. Alle nuove praline si affiancano anche le barrette di cioccolato fondente destinate al canale impulso, disponibili negli stessi gusti. Nel corso della manifestazione sarà inoltre annunciata la partnership che porterà Pernigotti a diventare sponsor ufficiale della Tiramisù World Cup 2026, competizione internazionale riservata ai non professionisti e giunta alla decima edizione. L’accordo assegna all’azienda l’esclusiva merceologica per le categorie cacao e cioccolato nei mercati di Europa, Gran Bretagna e Irlanda.
La partecipazione alla fiera rientra nelle strategie di sviluppo internazionale del gruppo, come ha spiegato Francesco Pastore, amministratore delegato di Pernigotti SpA: “Torniamo con entusiasmo a Tuttofood, soprattutto per presentare a tutti i principali operatori del mercato, italiani e soprattutto esteri, le nostre ultime novità di prodotto per la prossima stagione autunno-inverno, che saranno il portafoglio più ambizioso degli ultimi anni”. Pastore ha poi aggiunto: “Questa nostra partecipazione rientra nelle strategie per potenziare un’internazionalizzazione mirata, che è una delle direttrici di sviluppo del nostro gruppo: siamo già presenti in quasi 50 Paesi e, pur concentrando le risorse su Germania e Regno Unito, siamo sempre aperti a nuove proposte di collaborazione con partner esteri”.
Nello spazio dedicato a Walcor trova posto anche una selezione di monete e medaglioni di cioccolato al latte, segmento nel quale Pernigotti SpA occupa una posizione di leadership a livello europeo, compreso il private label. L’azienda presenta inoltre nuove soluzioni in termini di gusto, formato e ricette, comprese proposte con carruba e compound chocolate, sviluppate per rispondere alle esigenze della clientela internazionale e ai nuovi orientamenti dei consumatori, con attenzione anche ai temi della sostenibilità.
Completano l’offerta le novità dedicate alle ricorrenze stagionali, tra prodotti per Halloween, Calendari dell’Avvento, Calze della Befana e Uova di Pasqua. Pernigotti SpA è presente a Tuttofood 2026 dall’11 al 14 maggio a Fiera Milano Rho, Hall 12, Stand K14.
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